May 16, 2024     Select Language
Home Posts tagged ‘RAW ‘
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

কাঁচা কলা খাওয়া কি সত্যিই উচিত?
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : কাঁচা কলা খাওয়া কি সত্যিই উচিত নয়? শুনলে হয়তো অবাক হয়ে যাবেন যে প্রায় প্রতিটি গবেষণাতেই দেখা গেছে শুধু পেট খারাপ সারাতে নয়, আরও বেশ কিছু জটিল রোগের চিকিৎসাতেও কাঁচা কলার কোনও বিকল্প হয় না বললেই চলে! তবে এখানেই শেষ নয়। নিয়মিত এই ফলটি খাওয়া শুরু করলে মেলে আরও অনেক উপকার। কিন্তু Continue Reading
Editor Choice Bengali শারীরিক

কাঁচা বা হালকা ফ্রাই তরমুজের বীজ খেয়ে দেখুন, উপকার বদলে দেবে জীবন  
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সম্প্রতি প্রকাশিত এক স্টাডিতে দেখা গেছে তরমুজের বীজে প্রচুর মাত্রায় মজুত রয়েছে প্রোটিন, ভিটামিন, ওমেগা ৩ এবং ৬ ফ্যাটি অ্যাসিড, ম্যাগনেশিয়াম, জিঙ্ক, কপার, পটাশিয়াম এবং আরও কত কী! এই সবকটি উপাদানই শরীরে প্রবেশ করে এমন খেল দেখায় যে নানা সরল-জটিল সব রোগই ছুমান্তার হয়ে যায়। যেমন ধরুন… ১. অস্টিওপরোসিসের মতো রোগ দূরে […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

স্বাস্থ্যে ফিট, স্বাদে হিট কাঁচা কলার দম 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : কাঁচা কলা ৫ টি, নতুন আলু ৩০০ গ্রাম, পেঁয়াজ বাটা ২ টে চামচ, পেঁয়াজ কুচি হাফ কাপ, তেল হাফ কাপ, আদা বাটা ১ চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, হলুদ গুঁড়া হাফ চা চামচ, লঙ্কা গুঁড়া ১ চা চামচ অথবা কেউ কম ঝাল খেলে আরও কম, ধনিয়া গুঁড়া হাফ চা চামচ, ভাজা জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ, গরম মসলা […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

টক মিষ্টি স্বাদে কাঁচা আমের মিষ্টি জেলি
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : উপকরণ:  কাঁচা আম ১ কেজি, চিনি ১ কাপ (আমের টকের উপর নির্ভর করে চিনি), চায়না গ্রাস অল্প পরিমাণে, লবণ পরিমাণ মতো, ফুড কালার সামান্য, ও ম্যাঙ্গো ফ্লেভার (ইচ্ছা)। পদ্ধতি : কাঁচা আমের সবুজ অংশ ভালো করে ছিলে নিতে হবে। ছোট টুকরা করে লবণ জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে ১ ঘণ্টার মতো। আমের কালো কষ বের হবে। এবারে ভালো করে […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

এই ৬ সবজি কাঁচা কখনোই না…
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  গাঁজর, টমেটো ব্রোকলিসহ বেশকিছু সবজি রয়েছে যেগুলো আমরা রান্নার পাশাপাশি কাঁচাও খেয়ে থাকি। মূলত শরীরে পর‌্যাপ্ত পুষ্টি পাওয়ার কথা চিন্তা করেই আমরা এগুলো কাঁচা খেয়ে থাকি। কিন্তু আপনি জানেন কি, সব সবজি ও ফলই কাঁচা খাওয়া ঠিক নয়। চলুন জেনে নিই কোন সবজি ও ফলগুলো কাঁচা আর কোনগুলো রান্না করে খাবেন।  টমেটো: এতে […]Continue Reading
Editor Choice Bengali রোজনামচা শিল্প ও সাহিত্য

‘র ‘ ‘আইএসআই’ দুই প্রাক্তন গুপ্তচর প্রধান একসঙ্গে লেখা বই নিয়ে গেলো-গেলো রব ভারত পাকিস্তানে , ফাঁস হলো কি গোপন তথ্য! 
[kodex_post_like_buttons]

নিউজ ডেস্কঃ  ‘দ্য স্পাই ক্রনিকলস’  এই বই নিয়েই এখন ভারত-পাকিস্তানে বিতর্ক তুঙ্গে। কারণ ভারত ও পাকিস্তানের গোয়েন্দা সংস্থা, যথাক্রমে ‘র’ এবং ‘আইএসআই’-এর দুই প্রাক্তন প্রধান একসঙ্গে মিলে একটি বই লেখার পর তা নিয়ে দুই দেশেই তীব্র বিতর্ক শুরু হয়েছে। বইটিতে কোনও গোপন তথ্য ফাঁস হয়েছে কি না, তা নিয়ে পাকিস্তানি সেনাবাহিনী ইতিমধ্যেই বইটির Continue Reading