Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

যে সময় ভুলেও মিষ্টি খাবেন না!

[kodex_post_like_buttons]

admin March 10, 2019 368 0

কলকাতা টাইমস :  মিষ্টি সবার খুব প্রিয় খাবার। সন্ধ্যেবেলা বন্ধুদের সাথে আড্ডা দিতে গিয়ে বা টি ভি তে সিরিয়াল দেখতে দেখতে বা বয়ফ্রেন্ড/গার্লফ্রেন্ডের সঙ্গে ঘুরতে গিয়ে টক ঝাল নোনতার পাশে মিষ্টি জাতীয় খাওয়ারও চলে পুরদমে। অনেক সময়, মুড ভাল না থাকলে টুকটাক মিষ্টি বিস্কুট বা কেক, চকলেট বা বিভিন্ন  Continue Reading

Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

জানেন কি বীর্যে শুক্রাণু কমিয়ে দেয় মিষ্টি পানীয়!

[kodex_post_like_buttons]

admin February 23, 2019 488 0

কলকাতা টাইমস : দেশি-বিদেশি চিকিৎসকেরা মনে করছেন অতিরিক্ত মিষ্টি বিশেষ করে মিষ্টি জাতীয় পানীয় খেলে কমে যেতে পারে শুক্রাণুর পরিমাণ৷ মিষ্টি জাতীয় পানীয় বলতে চিকিৎসকরা নজরে এনেছেন সোডা, ভোদকা কিম্বা জিনের মতো অ্যালকোহলকেই৷ গবেষণার মধ্যে দিয়ে দেখা গিয়েছে যে অ্যালকোহলগুলোতে সুগারের পরিমাণ বেশি থাকে সেগুলো বেশি পান করা হলে পুরুষদের শুক্রানু-র পরিমাণ হ্রাস পেতে পারে৷ Continue Reading

Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

সূর্য ডোবার পর মিষ্টিমুখ মানেই ঘুমের সর্বনাশ 

[kodex_post_like_buttons]

admin December 28, 2018 198 0

কলকাতা টাইমস : মিষ্টি সবার খুব প্রিয় খাবার। সন্ধ্যেবেলা বন্ধুদের সাথে আড্ডা দিতে গিয়ে বা টি ভি তে সিরিয়াল দেখতে দেখতে বা বয়ফ্রেন্ড/গার্লফ্রেন্ডের সঙ্গে ঘুরতে গিয়ে টক ঝাল নোনতার পাশে মিষ্টি জাতীয় খাওয়ারও চলে পুরদমে। অনেক সময়, মুড ভাল না থাকলে টুকটাক মিষ্টি বিস্কুট বা কেক,চকলেট বা বিভিন্ন  ধরনের ডেজারট খেয়ে থাকি আমরা। তবে, মিষ্টির […]Continue Reading

Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

খাবার পর মিষ্টি চাই ই চাই ? জেনে নিন দোষ-গুণ

[kodex_post_like_buttons]

admin November 30, 2018 449 0

কলকাতা টাইমস :  স্বাস্থ্য সচেতনতার দোহাই দিয়ে মিষ্টি খাওয়া থেকে বিরত থাকেন অনেকেই। তবু লোভ সামলে কতক্ষণ আর থাকা যায়! খাওয়ার শেষে একটা মিষ্টি বা মিষ্টিজাতীয় খাবার খেতে ভালবাসেন কেউ কেউ। কিন্তু শেষ পাতে মিষ্টি খাওয়াটা শরীর-স্বাস্থের পক্ষে কতটা ভালো? চলুন জেনে নেয়া যাক- বিয়েবাড়ি, রেস্তোরাঁ, এমনকি বাড়িতেও যদি প্রচুর পরিমাণে ঝাল-মশলা যুক্ত খাবার খাওয়া […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

ভাইফোঁটার থালায় ভিন্ন স্বাদের রাজেস্থানি বুন্দিয়া

[kodex_post_like_buttons]

admin November 9, 2018 579 0

কলকাতা টাইমস : উপকরণ: বেসনের মিশ্রণের জন্য -বেসন ১ কাপ, জল দেড় কাপ, লবণ ১/৪ চামচ, বেকিং পাউডার ১/৪ চা-চামচ, বেকিং সোডা ১/৪ চা-চামচ, বিভিন্ন খাবার রঙ (ইচ্ছা)।  সিরার জন্য: জল ২ কাপ, চিনি ২ কাপ, এলাচ ২,৩ টি। ভাজার জন্য : ডুবো তেলে ভাজার জন্য পরিমাণ মতো তেল। একটা চামচ যেটাতে অনেকগুলো ছোট ছোট ফুটা […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

একটু মিষ্টিমুখ হয়ে যাক 

[kodex_post_like_buttons]

admin October 25, 2018 547 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ফুলক্রিম গুঁড়া দুধ- ২ কাপ, ময়দা- আধ কাপ, বেকিং পাউডার- ১ চা চামচ, সুজি- ১ টেবিল চামচ, ভেজিটেবল অয়েল- ২ টেবিল চামচ, ডিম- ১টি, চিনি- ২ টেবিল চামচ, জল- ১০০ মিলি, লাল ফুড কালার- সামান্য, তেল- ভাজার জন্য। সিরা তৈরি সামগ্রী  : চিনি- ২ কাপ, জল- সাড়ে ৫ কাপ, সবুজ এলাচ- ২টি, মাওয়া- পরিমাণ মতো। পদ্ধতি : একটি বাটিতে গুঁড়া দুধ, সুজি, ময়দা, […]Continue Reading

Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

মিষ্টি কি সত্যি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর !

[kodex_post_like_buttons]

admin October 5, 2018 390 0

কলকাতা টাইমস : চিনি, শর্করা, সুগার— যে নামেই ডাকুন, গত কয়েক দশকে বিজ্ঞানী আর চিকিৎসকদের ক্রমাগত সতর্কবার্তার ফলে এটা হয়ে দাঁড়িয়েছে জনস্বাস্থ্যের এক নম্বর শত্রু। সরকার এর ওপর কর বসাচ্ছে। স্কুল আর হাসপাতালগুলো খাদ্যতালিকা থেকে একে বাদ দিয়ে দিচ্ছে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আমাদের খাবার থেকে চিনি সম্পূর্ণ বাদ দিয়ে দিতে। আমরা সবসময়ই শুনছি, যারা বেশি মিষ্টি খায় তাদের […]Continue Reading

Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

চিনির চেয়ে ৩০০ গুণ বেশি মিষ্টি, তবু ডায়াবেটিকদের জন্য  মহৌষধ 

[kodex_post_like_buttons]

admin September 18, 2018 494 0

কলকাতা টাইমস : চিনির চেয়ে ৩০০ গুণ বেশি মিষ্টি, কিন্তু ক্যালরিমুক্ত। ভেষজ ঔষধি হিসেবে ডায়াবেটিক রোগী ও সুস্থ মানুষ নির্ভয়ে খেতে পারবে। এই বিস্ময়কর ভেষজ উদ্ভিদ হলো স্টেভিয়া। মিষ্টি পাতা, মধুপাতা, মিষ্টি হার্ব প্রভৃতি নামে পরিচিত এই উদ্ভিদ। স্টেভিয়া ট্রপিক্যাল বা সাবট্রপিক্যাল ও কষ্টসহিষ্ণু বহু বর্ষজীবী গুল্মজাতীয় গাঢ় সবুজ ঔষধি গাছ। ফুল সাদা, নলাকৃতি ও […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু এই মিষ্টি

[kodex_post_like_buttons]

admin August 31, 2018 493 0

কলকাতা টাইমস : উপকরণ : ১ লিটার দুধের ছানা, ১/২ কাপ গুঁড়ো দুধ,  ১/৪ কাপ ময়দা, ২ চিমটি বেকিং সোডা, ১ চা চামচ চিনি,  ১ চা চামচ ঘি, ১ চিমটি ফুড কালার। পদ্ধতি : সব উপকরণ একসঙ্গে ভালো করে মেখে নিন। গ্যাস ওভেনের আঁচ যত কম রাখা যায় রেখে তাতে তেলের কড়াই দিন। মাখানো ময়ান দিয়ে ছোট ছোট […]Continue Reading

৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular অন-এ-প্লেট

রুপো তো ছিলই, এবার সোনার মোড়ক পেলো মিষ্টি 

[kodex_post_like_buttons]

admin August 21, 2018 776 0

কলকাতা টাইমস : ভারতীয় অনুষ্ঠান আর মিষ্টিমুখ হবে না তা কি হয়! তাহলে তো উৎসবই অসম্পূর্ণ। সামনেই রাখীপূর্ণিমা। এই উপলক্ষে নতুন সাজে সেজেছে মিষ্টির দোকানগুলি | কে কাকে কিভাবে টেক্কা দেবে উঠে-পড়ে লেগেছে। কিন্তু এরই মাঝে গুজরাতের সুরাতের একটি মিষ্টির দোকান সবাইকে টপকে এমন এক মিষ্টি এনেছে যা দেখলেই কিনতে চাইবেন। কারণ সোনা। আর সোনার প্রতি মানুষের দুর্বলতা […]Continue Reading