শীতে আহা কি স্বাদ ভাপা পিঠে
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : সেদ্ধ চালের গুঁড়ো ২ কাপ, ভেঙে নেওয়া খেজুরের গুড় ১ কাপ, কোরানো নারিকেল ১ কাপ, লবণ প্রয়োজন মতো। পদ্ধতি : চালের গুঁড়ায় লবণ ও হালকা গুঁড়ো ছিটিয়ে মেখে নিতে হবে। যেন দলা না বাঁধে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। এবার চালনিতে ভেজা চালের গুঁড়া চেলে নিন। এতে চালের গুঁড়া ঝুরঝুরে হবে। Continue Reading