मिनटों में बनाएं मसाला छाछ
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कोलकाता टाइम्स :
सामग्री : 1 कप दही, 1 टेबल स्पून हरा धनिया , टुकड़ों में कटा हुआ, 2 टी स्पून हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ, 1 टेबल स्पून नमक, 2 टेबल स्पून काला नमक, 1/2 कप पानी, एक चुटकी चाट मसाला
विधि : एक बाउल में दही, हरा धनिया और हरी मिर्च लें। इसमें काला नमक और नमक डालें अच्छी तरह से मिलाएं। अब इसमें पानी मिलाएं। ब्लेंडर से इस मिश्रण को अच्छी तरह ब्लेंड कर लें ताकि छाछ सही तरह से बन सके। इस से गिलास में निकाल लें, एक चुटकी चाट मसाला डालें। हरे धनिए से गार्निश करके सर्व करें।
