लक्ष्मी देवी को भोग लगाए सूजी नारियल का हलवा
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कोलकाता टाइम्स :
सामग्री : 1 कप – बारीक सूजी, 2 बडे चम्मच – ताजा नारियल ( किसा हुआ ),1 कप – देसी घी,2 कप चीनी,5-6 – बादाम, 5-6 – पिस्ते, 15-20 – किशमिश, 4 कप – पानी।
विधि : सबसे पहले कडाही में घी पिघला लें फिर इसमें सूजी को हल्का ब्राउन होने तक धीमी आंच में भुने। इसमें चीनी और पानी डालें और आंच को तेज कर के चम्मच चलाएं लास्ट में नारियल डालें और आंच से उतार लें पिस्ता, बादाम और किशमिश मिला के गरमागरम सर्व करें।
