क्या आपने बनायीं है स्पेशल रेसिपी एग चाट
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कोलकाता टाइम्स :
सामग्री : अंडे 2 उबले, टमैटो सॉस 1 चम्मच, चिली सॉस 1 चम्मच, नींबू का रस 1 चम्मच, भुना जीरा 1 चम्मच , हरी मिर्च बारीक कटी 1, प्याज बारीक कटा 1, हरा धनिया बारीक कटा 2 चम्मच, नमक स्वादानुसार।
विधि: सबसे पहले एक बड़े बर्तन में कटे हुए प्याज़, हरी मिर्च, टमैटो कैचप, चिली सॉस और नमक अच्छी तरह मिला लें। अब एक प्लेट में उबले अंडों को चार टुकड़ों में काट लें। इन टुकड़ों पर तैयार किए हुए मिक्सचर को डालें। अब इसके ऊपर जीरा पाउडर और नींबू का रस डालें। कटी हरी धनिया से सजा कर चाय या कॉफी के साथ सर्व करें।
विधि: सबसे पहले एक बड़े बर्तन में कटे हुए प्याज़, हरी मिर्च, टमैटो कैचप, चिली सॉस और नमक अच्छी तरह मिला लें। अब एक प्लेट में उबले अंडों को चार टुकड़ों में काट लें। इन टुकड़ों पर तैयार किए हुए मिक्सचर को डालें। अब इसके ऊपर जीरा पाउडर और नींबू का रस डालें। कटी हरी धनिया से सजा कर चाय या कॉफी के साथ सर्व करें।
