खाने का स्वाद बढ़ाना हो तो बनाएं ताहिनी हम्मस
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कोलकाता टाइम्स :
सामग्री : 1 कप उबले चने • 3 बड़े चम्मच ताहिनी • आवश्यकता अनुसार नमक Rose Day: पार्टनर को इंप्रेस करने के लिए ऐसे बनाएं रोज मॉकटेल, अपने प्यार का करें गुलाबी आगाज • 6 लौंग लहसुन • 3 बड़े चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल • 3 बड़े चम्मच नींबू का रस।
विधि : स्टेप 1 सामग्री को मिलाएं सबसे पहले, उबले हुए चने लें और उन्हें स्ट्रेन कर लें। छोले को एक ब्लेंडर में डालें। साथ में नमक, नींबू का रस, लहसुन और ताहिनी के साथ डालें। स्टेप 2 उन्हें ब्लेंड करें सामग्री को एक मिक्स कर दें। अब बैचों में तेल डालें और एक चिकना और गाढ़ा मिश्रण बनाने के लिए सब कुछ एक साथ मिलाएँ। स्टेप 3 परोसने के लिए है तैयार एक बार हो जाने के बाद, ताहिनी हम्मस को पीटा ब्रेड, चिप्स या नाचोस के साथ परोसें।
