June 26, 2024     Select Language
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KT Popular ऑन-ए-प्लेट

मीठा पसंद करने वालों के लिए लाजवाब बासुंदी
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कोलकाता टाइम्स :  सामग्री- 400 ग्राम कंडेंस्ड मिल्क • 5 कप फुल फैट मिल्क • 5 हरी इलायची • क्रश्ड 15 काजू • कटे हुए 15 पिस्ता • कटे हुए 15 बादाम • केसर के धागे • एक चुटकी जायफल पाउडर • केसर के कुछ धागे सजाने के लिए। विधि : सबसे पहले एक पैन […]Continue Reading
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ऐसे बनाये लाजवाब बासुंदी
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 2 लीटर फुल क्रीम दूध, 1 कप चीनी, 1/2 चम्मच छोटी इलाइची का पाउडर, 1 चुटकी जायफल, 2 बादाम और पिस्ता कटे हुए, 6-7 कतरे केसर के तले के। विधि: दूध को किसी भारी तले के बर्तन में धीमी आंच पर उबलने को रख दे। दूध को तब तक (करीब एक घंटा) उबाले जब तक वो […]Continue Reading