July 4, 2024     Select Language
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मन को भा जायेगा कूल-कूल कोकोनट-हनी मॉकटेल
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री :  नारियल पानी (चिल्ड) 200 मिली लीटर, शकर का शीरा पांच मिली लीटर, शहद पांच मिली लीटर, नींबू आधा, 4-5 पुदीना पत्ता, तीन बर्फ के टुकड़े। विधि : सर्वप्रथम ब्लैंडर में नींबू का रस, शीरा, शहद, बर्फ और पुदीना पत्ता मिला कर महीन कर लें। फिर नारियल पानी मिलाकर ब्लैंड कर लें। Continue Reading
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पूजा-पाठ में क्यों करते हैं नारियल और सुपारी का उपयोग, जानें इसका महत्व
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कोलकाता टाइम्स :  पूजा-पाठ, हवन या किसी भी धार्मिक कार्यक्रम में आपने देखा होगा कि नारियल और सुपारी का उपयोग किया जाता है। जब भी हम गृह प्रवेश करते हैं या फिर नया वाहन लाते हैं तो पूजा के समय नारियल फोड़ा जाता है। इसे शुभ माना जाता है। नारियल को श्रीफल भी कहा जाता […]Continue Reading
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पोटॅटो-कोकोनट के चटपटे कोफ्ते
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री : बड़ी साइज के 4-5 उबले हुए आलू, 100 ग्राम फ्रेश पनीर, 100 ग्राम किसा नारियल, 100 एमएल दूध, 50 ग्राम सिंघाड़े का आटा, हरी धनिया एवं हरी मिर्च, राजगीरे का आटा, एक छोटा चम्मच जीरा, 4-5 टमाटर, दो-तीन चम्मच शक्कर, सेंधा नमक व लाल मिर्च स्वादानुसार। विधि : कोफ्ते बनाने के […]Continue Reading
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इस नारियल को घर में रख महालक्ष्मी की विशेष कृपा प्राप्त करें 
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कोलकाता टाइम्स : हम लोग मंदिरों में नारियल फोड़ते हैं। नारियल फोडऩा और फोडऩे का एक तरीका होता है, एक ही बार में टूटना चाहिए। फोडऩे के पहले कुछ लोग उसके ऊपर सिंदूर चढ़ाते हैं, तो कुछ नहीं चढ़ाते हैं। नारियल फोडऩा एक सिद्धांत के बराबर मान लिया गया है। कुछ लोगों को यह पसंद […]Continue Reading
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हो जाये नारियल चमचम से मुँह मीठा 
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री :  1 नारियल पानी वाला, 1 लीटर दूध, 250 ग्राम चीनी, 50 ग्राम नारियल बूरा, 1/2 टीस्पून इलायची पावडर, केसर के कुछ धागे। विधि : नारियल की गिरी निकाल कर, मिक्सी में बारीक पीस लें। दूध को उबालने रखें व उसमें नारियल मिला लें, उबाल कर मावा जैसा बना लें। इसमें चीनी, केसर व […]Continue Reading
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मिनटों में बनाये कोकोनट के टोस्ट
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 8-10 बड़े स्लाइस या टोस्ट, 1/2 प्याला मिल्कमेड, 1/2 प्याला नारियल का बूरा। विधि :  सर्वप्रथम एक ब्रेड स्लाइस के 2 टुकड़े या टोस्ट लें। इन टुकड़ों को मिल्क मेड में लपेटें और चारों तरफ नारियल के बूरा बुरका दें।  अब चिकनाई लगी बेकिंग ट्रे में इन्हें रखें और 10 मिनट तक बैक करें। […]Continue Reading
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यहाँ शराब पीने का जुर्माना एक नारियल  
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कोलकाता टाइम्स : अब तक आपने शराब पीने या बनाने का जुर्माना पैसों के रूप में ही सुना होगा, लेकिन एक गांव ऐसा भी है जहां शराब पीने या बनाने का जुर्माना एक नारियल है। यह गांव छत्तीसगढ के कोरबा जिले में है। कोरबा जिले में स्थित मैनगडी में पंचायत ने यह कानून बनाया है। […]Continue Reading
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भूलेंगे नहीं कोकोनट चिया पुडिंग मीठे का स्वाद 
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कोलकाता टाइम्स : सामग्री: चिया के बीज- 1/4 कप,कोकोनट मिल्क-1 कप,मेपल सिरप- 1 टेबलस्पून,दालचीनी पाउडर- 1 चुटकी,फल- 1/4 कप (कटे हुए)। विधि:  कोकोनट चिया पुडिंग बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में आधा कप चिया सीड्स ले ले. अब इसमें एक कप कोकोनट मिल्क, एक चम्मच मेपल सिरप और एक चुटकी दालचीनी पाउडर डालकर अच्छे […]Continue Reading
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कमाल कर सकता है कच्चे नारियल का सिर्फ 1 टुकड़ा
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कोलकाता टाइम्स : नारियल एक ऐसा फल है जो पूजा में जितना महत्वपूर्ण और शुभ माना जाता है, उतना ही  सेहत के लिए भी फायदेमंद है। इतना ज्यादा फायदेमंद कि जानकर आपको हैरानी होगी। विटामिन और मिनरल से भरपूर होने के कारण नारियल एक सुपरफूड है जो आपकी सेहत समस्याओं को दूर करने में मददगार है। इसमें […]Continue Reading
Editor Choice Hindi KT Popular स्वास्थ्य

क्रीम के बदले नारियल तेल, जानिए क्यों?
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कोलकाता टाइम्स : जी हां, हम उसी नारियल तेल की बात कर रहे हैं, जिसे आप बालों की मसाज के लिए या फिर किचन में इस्तेमाल करते हैं। कहीं आप यह तो नहीं सोच रहे कि नारियल तेल का नहाने के बाद क्या काम? तो हम बताते हैं नहाने के बाद नारियल तेल लगाने के यह […]Continue Reading