Editor Choice Hindi KT Popular धर्म सफर

क्या आपको पता है जगन्नाथ धाम में नहीं की जाती है भगवान की पूजा

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admin July 12, 2021 1187

कोलकाता टाइम्स :  हर कोई व्यक्ति भगवान की ख़ास तरीके से पूजा पाठ करते हैं। लेकिन आज हम आपको एक ऐसे मंदिर के बारे में बताने जा रहे हैं जंहा पर भगवान की पूजा नहीं की जाती। आप यह जानकर हैरान जरूर हुए होंगे लेकिन पुरी में मौजूद भगवान जगन्नाथ की पूजा नहीं की जाती […]Continue Reading

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रेसिपी : टोमैटो चीज पूरी का मिक्स स्वाद 

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admin August 26, 2020 1058

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : गेहूं का आटा- एक कप, टमाटर प्यूरी-एक कप, लाल मिर्च पाउडर-एक चम्मच, मैदा-एक कप, चीज- एक कप कद्दूकस किया हुआ, अदरक लहसुन का पेस्ट-आधी बड़ी चम्मच, धनिया पत्ती-एक बड़ी चम्मच बारीक कटा हुआ, तेल-आवश्यकतानुसार, नमक-स्वादानुसार। विधि : एक बाउल में गेहूं का आटा, नमक, लाल मिर्च पाउडर, अदरक-लहसुन का पेस्ट, मैदा, […]Continue Reading

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चटपटी टोमैटो चीज पूरी

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admin January 20, 2020 448

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : गेहूं का आटा- एक कप, टमाटर प्यूरी-एक कप, लाल मिर्च पाउडर-एक चम्मच, मैदा-एक कप, चीज- एक कप कद्दूकस किया हुआ, अदरक लहसुन का पेस्ट-आधी बड़ी चम्मच, धनिया पत्ती-एक बड़ी चम्मच बारीक कटा हुआ, तेल-आवश्यकतानुसार, नमक-स्वादानुसार। विधि : एक बाउल में गेहूं का आटा, नमक, लाल मिर्च पाउडर, अदरक-लहसुन का पेस्ट, मैदा, चीज, धनिया की पत्ती, और टमाटर का रस डालकर Continue Reading

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एकबार जरूर बनाये कद्दू की पूरी

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admin January 3, 2020 481

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : पका हुआ कद्दू – 500 ग्राम (कद्दूकस किया 3 कप), गेहूं का आटा – 350 ग्राम (3 कप), बेसन – 75 ग्राम (2/3 कप), नमक – स्वादानुसार ( 2/3 छोटी चम्मच), अजवायन – आधा छोटी चम्मच, तेल – एक टेबल स्पून, तेल – पूरिया तलने के लिये। विधि: कद्दू की पूरीयां बनाने के लिए एकदम पीला और पका […]Continue Reading

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यूँ बनाये चटपटा मसाला पूरी

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admin November 30, 2019 611

कोलकाता टाइम्स : सामग्री: 14 नंग – गोलगप्पा पूरी, 2 बड़े -बटाटा /आलू, नमक स्वादानुसार, एक चुटकी चाट मसाला, एक चुटकी लाल मिर्ची का पाउडर, 1/2 tsp -नीम्बू का रस, 1/2 tsp -भुना जीरा पाउडर, बेसन की सेव, कटा हरा धनिया, 1 tbsp -कटा  कच्चा आम, 1 मीडियम कटा प्याज। विधि: 15 मिनट तक आलू को प्रेशर कुकर […]Continue Reading

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मनभावन पुदीना पूड़ी

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admin November 24, 2019 542

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : गेंहू का आटा 2 कप, पुदीना आधा कप, अजवाइन – चौथाई चम्मच, जीरा- आधा चम्मच, हरी मिर्च- 1-2 (बारीक कटी हुई), बेकिंग सोडा – 2 चुटकी, नमक – स्वादानुसार, तेल- पूरी को तलने के लिए। विधि : पुदीने की पत्तियों को धोकर बारीक काट लें। पुदीना की पूड़ी बनाने के लिए सबसे […]Continue Reading

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ऐसे बनाये मूंग दाल की चटपटा पूरी

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admin September 19, 2019 447

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 100 ग्राम मूंग दाल की चूरी, एक कटोरी गेहूं का आटा, पाव कटोरी बेसन, पिसी लाल मिर्च आधा चम्मच, हल्दी, पिसा धनिया आधा चम्मच, चुटकी भर हींग, 2 चम्मच सौंफ, पाव चम्मच गरम मसाला, आधा चम्मच अजवाइन, स्वादानुसार नमक, तेल तलने के लिए।  विधि : बनाने से पूर्व रात्रि में मूंग […]Continue Reading

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बच्चों के लिए सेहत-जायका साथ साथ मूंगफली की पूड़ी 

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admin September 16, 2019 475

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 1 कप चावल का आटा, आधा कप मूंगफली पाउडर, आधा कप बेसन, आधा टी स्पून दालचीनी पाउडर, 4-5 हरी मिर्च, आधा टे.स्पून घी, 1 टी स्पून नमक, आधा टे.स्पून हरा धनिया (बारीक कटा), तलने के लिये तेल। विधि : चावल का आटा, मूंगफली पाउडर और बेसन को अच्छी तरह मिला लें। इसमें […]Continue Reading

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खाकर देखिये चटपटी पूरी

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admin June 30, 2019 470

कोलकाता टाइम्स : सामग्री 2 कटोरी राजगिरे का आटा, 1/2 कटोरी सिंघाड़े का आटा, 1/2 कटोरी मूंगफली दाने, 1 चम्मच सौंफ दरदरी पिसी हुई, 4-5 हरी मिर्च का पेस्ट, 1 चम्मच लाल मिर्च, नमक (सेंधा) स्वादानुसार, हर धनिया बारीक कटा, तेल या घी तलने के लिए। विधि :   सबसे पहले राजगिरे व सिंघाड़े का आटा छानकर […]Continue Reading

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मिनटों में तैयार मूंगफली की पूड़ी

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admin January 21, 2019 799

कोलकाता टाइम्स :  सामग्री : 1 कप चावल का आटा, आधा कप मूंगफली पाउडर, आधा कप बेसन, आधा टी स्पून दालचीनी पाउडर, 4-5 हरी मिर्च, आधा टे.स्पून घी, 1 टी स्पून नमक, आधा टे.स्पून हरा धनिया (बारीक कटा), तलने के लिये तेल। विधि : चावल का आटा, मूंगफली पाउडर और बेसन को अच्छी तरह मिला […]Continue Reading