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बैंगन की खट्टी मीठी सब्‍जी खाते ही कहेंगे वाह 

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admin September 20, 2020 1377

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : चार पांच सामान्‍य आकार के गोल बैंगन, एक बड़ी कलछी तेल, एक टी स्‍पून जीरा, एक छोटा टुकड़ा महीन कटी अदरक, आधा टी स्‍पून गरम मसाला, नमक स्‍वादानुसार, एक टी स्‍पून पिसी लाल मिर्च, आधा कप कटे टमाटर, एक टी स्‍पून पिसा धनिया, एक बड़ा चम्‍मच चीनी, एक टी स्‍पून […]Continue Reading

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सभी लेंगे चटखारा जब ऐसे बनाएंगे आम की खट्टी-मीठी चटनी

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admin April 29, 2020 523

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 3 कैरी, 1 प्याज, 50 ग्राम पुदीना, आधा छोटा चम्मच जीरा, गुड़ 1 डली या अपने स्वाद के अनुसार, लाल मिर्च आधा छोटा चम्मच, नमक स्वादानुसार। विधि : सबसे पहले कैरी और प्याज को मध्यम आकार या छोटे टुकड़ों में काट लें। अब इन्हें मिक्सर के जार में डालें और सभी मसाले ऊपर से […]Continue Reading

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हो जाये मजेदार खट्टा मीठा कद्दू

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admin August 24, 2019 520

कोलकाता टाइम्स : सामग्री : 2 टे.स्पून तेल, 1/2 टी स्पून जीरा, 2 टी स्पून सौंफ, 4 सूखी लाल मिर्च, 500 ग्राम कद्दू, 2 टे.स्पून चीनी, 2 टी स्पून नींबू का रस, नमक स्वादानुसार। विधि : एक पैन में तेल गरम करें जब तेल गरम हो जाये तो उसमें जीरा और सौंफ डाल दें। ब्राउन […]Continue Reading

Editor Choice Hindi KT Popular धर्म व्यापार

जुबान ही नहीं जेब में भी आग लगा देगी 17 लाख वाली दुनिया की तीखी मिर्ची

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admin September 27, 2018 539 0

कोलकाता टाइम्स हम आज ऐसी मिर्च के बारे में बताने जा रहे हैं |जिसकी कीमत सुनकर शायद आपकी आंखों से आंसू निकल जाए | आइए जानते हैं ऐसी मिर्च के बारे में….. हम बात कर रहे हैं चिरापिता मिर्च की | यह मिर्च पेरू प्रदेश में पैदा होती है | एक किलो मिर्च की कीमत […]Continue Reading