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एक बार खाएंगे तो खाते रह जाएंगे ऐसी मशरूम की लाजवाब डिश

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admin December 24, 2022 3191

कोलकाता टाइम :  सामग्री : 2 कप कटे हुए मशरूम, 4 टीस्पून घी, 4 टीस्पून प्याज का पेस्ट, 2 टीस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट, 1 तेज पत्ता, 1/2 इंच दालचीनी, 1 टीस्पून साबुत काली मिर्च, 2 हरी इलायची, 1 काली इलायची, 1/2 टीस्पून सौंफ, 1/2 टीस्पून जीरा, 1/2 टीस्पून कसूरी मेथी, भुना हुआ अखरोट के पेस्ट […]Continue Reading

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सर्दियों में दही रामबाण है बालों के लिए 

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admin February 17, 2022 253

कोलकाता  टाइम्स : दही खाने से न केवल स्‍वास्‍थ्‍य अच्‍छा होता है पर दही को बालों में लगाने से भी बालों में जान आ जाती है। अगर आप बाजार में मिलने वाले हेयर प्रोडक्‍टों का इस्‍तमाल का कम प्रयोग करना चाहती हैं तो आप दही का इस्‍तमाल करने से पीछे न हटें। इसके इस्‍तमाल से […]Continue Reading

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दूध और दही से कम होता है ब्रैस्ट कैंसर का खतरा

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admin August 11, 2020 182

कोलकाता टाइम्स : भारत सहित दुनिया भर की महिलाओ में ब्रैस्ट कैंसर का खतरा तेज़ी से बढ़ रहा है। इस कैंसर का शुरुवाती स्टेज में पता लगाना बेहद ज़रूरी है. वरना परिणाम बेहद हानिकारक हो सकते है। हाल ही में हुए एक ताज़ा शोध में यह बात सामने आयी है की, दूध और दही खाने […]Continue Reading

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वायरल फीवर ठीक करना हो तो करे दही का सेवन

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admin March 20, 2020 827

कोलकाता टाइम्स : वायरल बुखार कब होता है जब शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है और रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढाने के लिए खान-पान का उचित ध्यान रखना चाहिए। अगर सेहतमंद और प्रोटीन युक्त खाना खाया जाए तो शरीर में रोग-प्रतिरोधक क्षमता खुद निर्मित हो जाती है। सादा, ताजा खाना ही खाएं क्योंकि हैवी फूड […]Continue Reading

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कम समय में दही ज़माना है तो आजमाए यह जादुई तरीका

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admin December 9, 2019 558

कोलकाता टाइम्स : बाज़ार में दही आसानी से उपलब्ध होता है। लेकिन अगर आप सेहत को लेकर बहुत जागरुक हैं और शुद्ध दही खाना चाहते हैं, तो आप घर में भी दही जमा सकते हैं। घर में जमा दही सस्ता भी पड़ता है, और अगर आप थोड़ी कोशिश करें तो वो गाढ़ा भी बन सकता […]Continue Reading

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शायद ही सुना होगा दही ज़माने का यह तरीका 

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admin December 4, 2019 427

कोलकाता टाइम्स : गर्मी में दही खान काफी फायदेमंद होता है। जब भी बात दही जमाने की आती है तो सब के पास केवल एक ही नुस्खा होता है जिसके तहत आप पुराने दही को दूध में दाल कर नया दही जमाते है. लेकिन यदि आपके पास पुराना दही नहीं हो तो क्या करेंगे? आइये […]Continue Reading

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इस पत्थर में दूध डालते ही जम जाता है दही, ऐसा है कमाल 

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admin November 17, 2019 918

कोलकाता  टाइम्स : सुनने में बड़ा ही अजीब लग रहा होगा लेकिन यह सच है वैसे तो लोगो को अक्सर दही जमाने के लिए बर्तन की जरूरत पड़ती है लेकिन हम आपको एक ऐसी जगह के बारे में बताने जा रहे है जहां पर आपको दही जमाने के लिए बर्तन की नहीं बल्कि एक पत्थर […]Continue Reading

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यह डालते ही दही बन जाता है ज़हर, पढ़ें हैरान कर देने वाला सच

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admin October 15, 2019 546

कोलकाता टाइम्स : हम में से कई लोगों को आदत होती है दही में नमक डाल कर खाने की… आयुर्वेद के विशेषज्ञ कहते हैं कि यह आदत खतरनाक है क्योंकि नमक डालने से दही जहर बन जाता है, आइए जानें विस्तार से क्या है इस दावे का सच… पिछले दिनों दिनों एक ही चर्चा सामने आई […]Continue Reading

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100 रूपए की दही ढूंढ़ने के लिए डीएनए टेस्ट में गए 42 हज़ार !

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admin December 9, 2018 409

कोलकाता टाइम्स :   ताइवान की राजधानी ताइपे में घाटी  को सुन आप हैरान रह जाएंगे। दरअसल, यहां 100 रुपये की दही ढूंढ़ने के लिए पुलिस को 42 हज़ार खर्च करने पड़े। दरअसल, स्टूडेंट हॉस्टल में रहने वाली एक महिला ने पुलिस में 100 रुपये का दही 6 लोगों में से किसी ने फ्रिज से उसका दही चोरी कर […]Continue Reading