পকেটে ছেঁকা লাগলেও পোস্ত খেলেই পাবেন হাজারও লাভ 

কলকাতা টাইমস : 

পোস্ত ছাড়া নাকি বাঙালিদের চলে না। যদিও পোস্ত এখন দামে অগ্নিশর্মা। কিনতে গেলেই যেন ছেঁকা লাগছে। কিন্তু জানেন কি এতে আছে এমন হাজারো গুন্ যা আপনার শরীর-মনকে নতুন জীবন দিতে পারে। জিভে জল আনা পোস্ত আবার ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, এবং আয়রনে পূর্ণ | এছাড়াও এতে প্রচুর ফাইবার আর ফ্যাটি অ্যাসিড আছে | আসুন দেখা যাক সেরকমই কিছু হেল্থ বেনিফিট |

মুখের আলসার রোধ করে : আয়ুর্বেদেতে এমনটাই মানা হয় | যখন শরীরে খুব গরম বেড়ে যায় তখন মুখে আলসার বা ঘা হয় | পোস্ত দানা শরীরকে ঠান্ডা রাখে আর ফলে মুখের আলসার হতে দেয় না | পোস্ত বাটার সঙ্গে চিনি মিশিয়ে খেলে মুখের আলসার থেকে হওয়া ব্যথায় তৎক্ষণাৎ আরাম পাওয়া যাবে |

কোষ্ঠ কাঠিন্য দূর করে : পোস্ততে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে | তাই কোষ্ঠ কাঠিন্য দূর করে | কোষ্ঠ কাঠিন্য দূর করতে শুকনো ভাতের সঙ্গে পোস্ত বাটা খান |

ঘুমোতে সাহায্য করে: যাদের ইনসমনিয়া আছে তারা পোস্ত বাটা আর চিনি মিশিয়ে ঘুমোতে যাওয়ার আগে খান দেখবেন অনেক তাড়াতাড়ি ঘুম আসবে |

হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখে: ফ্যাটি অ্যাসিড থাকায় রক্তে কোলেস্টেরল কমায়, ফলে হৃদযন্ত্র ভাল থাকে | হার্ট ডিজিজ বা হার্ট অ্যাটাক রোধ করতে রোজ ডায়েটে অল্প করে হলেও পোস্ত রাখুন |

বোন ড্যামেজ বন্ধ করে: ক্যালসিয়াম আর ফসফরাস থাকায় হাড়কে আরও শক্তিশালী করে তোলে | জয়েন্ট পেইন বা হাড় ফুলে গেলে তৎক্ষণাৎ আরাম পাওয়ার জন্য পোস্ত বাটা লাগান |

স্কিন ডিসিজ হতে দেয় না: বিভিন্ন রকমের স্কিন ডিসিজ যেমন চুলকানি বা rash এ ন্যাচারাল রেমিডির কাজ করে পোস্ত | গাঢ় করে পোস্ত বাটার মধ্যে কয়েক ফোঁটা লেবুর রস মেশান | ভাল করে মিশিয়ে অ্যাফেকটেড এরিয়াতে লাগান |

ব্রেন ফাংশনের উন্নতি ঘটায়: ক্যালসিয়াম,আয়রন আর কপার থাকায় ব্রেনের কর্মক্ষমতায় উন্নতি ঘটায় |

ইমিউনিটির উন্নতি ঘটায়: পোস্ততে প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক থাকায় এই সমস্যার হাত থেকে বাঁচতে পারেন | শরীরে প্রতিরোধ শক্তি বেড়ে যায় |