সহজ রেসিপি : ভিন্ন স্বাদের নুডলস
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস :
সামগ্রী : এক প্যাকেট ইনস্ট্যান্ট নুডলস, ১০০ গ্রাম কিমা মাংস , ১৫০ গ্রাম টমেটো চূর্ণ, একটি ডিম, ৩ গ্রাম লবণ, ৩ গ্রাম গোলমরিচ, ২ গ্রাম মরিচ কুচি, ১৫ গ্রাম পনির, ১০ গ্রাম ওনিয়ন, ৫ গ্রাম রসুন।
পদ্ধতি :
মাংসের কিমাগুলো রান্না করে নিন এবং তাতে পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো ইত্যাদি দিয়ে দিন। অর্থাৎ পনির বাদে অন্যান্য উপকরণ দিয়ে ঘন করে রান্না করে নিন। নুডলস আলাদা পাত্রে সেদ্ধ করুন। এরপর তার পানি ঝরিয়ে প্লেটে রাখুন। নুডলসের ওপর আপনার রান্না করা মাংসের কিমাগুলো সুন্দর করে রাখুন।
একটি ডিম ভাজা করে তার ওপর রাখুন। পনির কুচি করে তার ওপর ছড়িয়ে দিন।
