পাঁচ মিনিটেই বানিয়ে নিন দারুণ মজাদার পাস্তা

কলকাতা টাইমস :

সামগ্রী : ৩০০গ্রাম পাস্তা, ২টি কুঁচনো লঙ্কা, ১টি টমেটো (কুঁচানো), ১টি পেঁয়াজ(কুঁচানো), ১টি ছোট ক্যাপসিকাম, আদা কুঁচানো, ৩-৪টি রসুন কুঁচানো, স্বাদ মত লবণ, ২চা চামচ তেল, ২চা চামচ টমেটো সস্।

পদ্ধতি : প্রথমে পাস্তাটা সেদ্ধ করে ছেঁকে নিয়ে তার মধ্যে কুঁচানো লঙ্কা ,আদা,রসুন,ও টমেটো সস্ দিন৷ তারপরে ফ্রাইং প্যানে তেল গরম হলে তাতে পেঁয়াজ ও ক্যাপসিকাম দিয়ে হালকা নাড়াচাড়া করে পাস্তার মিশ্রনটি দিয়ে দিন৷এবার এতে দিন স্বাদ মত নুন,যদি গ্রেভি চান তাহলে অল্পকরে জল দিতে পারেন৷ এবার ২-৩মিনিট রেখে নামিয়ে নিন৷ ব্যাস! রেডি হয়ে গেল আপনার পাস্তা৷ আরও সুস্বাদু বানাতে আপনি এতে যোগ করতে পারেন কুঁচানো পনিরসহ অন্যান্য উপাদান।