KT Popular অন-এ-প্লেট

বোয়াল মাছের ঝোল

[kodex_post_like_buttons]

admin June 16, 2019 1272 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : কয়েক টুকরা বোয়াল মাছ, আধ চা চামচের বেশি গুড়া হলুদ, আধ চামচ লাল গুড় লঙ্কা, এক চিমটি জিরা গুড়া, কয়েকটা পেঁয়াজ কুঁচি, এক চামচ রসুন বাটা, পরিমাণমতো তেল পরিমাণমতো লবণ, কয়েকটি কাঁচা লঙ্কা, ধনে পাতা। পদ্ধতি : সামান্য লবণ দিয়ে বোয়াল মাছ হালকা তেলে সামান্য ভেজে নিন। তেল গরম করে Continue Reading

৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular

মুখ ছাড়া মাছ! না দেখলে বিশ্বাস হবে না 

[kodex_post_like_buttons]

admin June 13, 2019 432 0

কলকাতা টাইমস :  সম্প্রতি অস্ট্রেলিয়ার পূর্বাঞ্চলীয় সামুদ্রিক অঞ্চলে চালানো অভিযানে মুখবিহীন এক জাতীয় মাছের অস্তিত্ব খুঁজে পেয়েছেন একদল গবেষক। জানা যায়, নানা ধরনের অদ্ভুত প্রাণীর খোঁজ মিলেছে তাদের অভিযানে, যেগুলোর বেশির ভাগই প্রাণিবিজ্ঞানীদের কাছে একেবারেই অপরিচিত। মূলত গভীর সমুদ্রের প্রাণ ও জীববৈচিত্র্য পরীক্ষা করাই ছিল তাদের অভিযানের উদ্দেশ্য। অভিযানে অংশ নেওয়া গবেষকেরা Continue Reading

৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular

জীবনেও দেখেননি এই মাছ, দেখলে কেঁপে উঠবেন !

[kodex_post_like_buttons]

admin May 28, 2019 443 0

কলকাতা টাইমস :  বরশিতে মাছটি ধরা পড়ায় প্রথমে হতচকিত হয়ে যান তিনি।  কারণ এ ধরনের মাছ অন্তত কলকাতাবাসীর চোখে পড়েনি কোনোদিন৷ জীবনেও দেখেননি এই মাছ, দেখলে আপনার পিলে কাঁপবে! এই মাছের যে ক্ষমতা তাতে একটি লেকের সব মাছকে মেরে ফেলতে পারে। স্থানীয় মৎস্যশিকারি শিবু মণ্ডলের বরশিতে মাছটি ধরার পরই উদ্বেগ দেখা দিয়েছে মৎস্য বিশেষজ্ঞদের মধ্যে৷ […]Continue Reading

৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular

মাছও গান করে, এটা কি আপনাদের জানা ছিল !

[kodex_post_like_buttons]

admin May 22, 2019 380 0

কলকাতা টাইমস : মাছও গান করে, এটা কি আপনাদের জানা ছিল। ক্যালিফোর্নিয়ায় কিছু হাউসবোট- গভীর রাতে বাসিন্দারা একটি অদ্ভুত আওয়াজ শুনতে পান। জলের গভীর থেকে আসা আওয়াজটা এতটাই গোলমেলে ছিল অনেকে এটাকে ভিনগ্রহের প্রাণীদের বচসা ভেবেছিলেন। পরে জানা যায় জলের তলা থেকে যে আওয়াজটা আসছিল সেই আওয়াজটা হলো ‘মিডশিপম্যান’ নামের একটি মাছের। সারা রাত ধরে […]Continue Reading

৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

এই মাছে রয়েছে ড্রাগের নেশা, ঘোরে থাকবেন আপনি!

[kodex_post_like_buttons]

admin May 11, 2019 490 0

কলকাতা টাইমস :  বিশ্বাস করুন আর না করুন একটি মাছই এবার আপনাকে নেশার চরমে পৌঁছে দেবে৷ বেশ কয়েকদিন ঘোরের মধ্যে রেখে দেবে আপনাকে। একটি মাছ খেলে যদি এলএসডি বা কোকেনের মতো ড্রাগ নেওয়ার অনুভূতি হয়, তাহলে? গল্প নয়৷ পশ্চিম আফ্রিকার আটলান্টিক উপকূলে এমনই এক ধরনের মাছের সন্ধান পাওয়া গিয়েছে৷ যা আপনাকে চরম নেশাগ্রস্থ করে তুলতে […]Continue Reading

৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular

একটানা চারদিন ডাঙায় হাঁটতে পারে যে মাছ!

[kodex_post_like_buttons]

admin April 30, 2019 582 0

কলকাতা টাইমস :  একটানা চারদিন ডাঙায় হেঁটে বেড়াতে পারে, এমন মাছের কথা শুনে হয়তো অবাক হতেই পারেন। কিন্তু না হিমালয়ে খুঁজে পাওয়া গেল সেই হেঁটে বেড়ানো মাছ। জল ছেড়ে স্থলে শুধু বেঁচেই তারা থাকে না, দিব্যি হেঁটে-চলে বেড়ায় পৃথিবীর মাটিতে। পশ্চিমবঙ্গের হিমালয়ের প্রত্যন্ত অঞ্চল থেকে সর্পমুখী, হাল্কা নীল-রঙা এমন মাছ উদ্ধার করেছেন বিজ্ঞানীরা। এদের কথা […]Continue Reading

Editor Choice Bengali KT Popular ব্যবসা ও প্রযুক্তি

এই মাছের দাম শুনলেই ছ্যাঁকা লাগবে, মাত্র ২৪ লাখ যে !

[kodex_post_like_buttons]

admin April 10, 2019 325 0

কলকাতা টাইমস : অবাক হচ্ছেন! করার কিছু নেই।  দাম কিন্তু যে এরকমই।  মাত্র একটি মাছের দাম ৩০ হাজার মার্কিন ডলার, ভারতীয় টাকায় প্রায় ২৪লক্ষ ।  তাও আবার চোরাই বাজারের দাম। বাজারে মাছটির আসল দাম আরো কয়েকগুণ বেশি  পেপারমিন্ট অ্যাঞ্জেলফিস, বিরল প্রজাতির লাল-সাদা গায়ের রঙের মাছ।  দেখলে যে কারো কিনতে ইচ্ছে করবে।  কিন্তু দাম শুনলে চোখ কপালে ওঠার জোগাড় হবে। […]Continue Reading

৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular

অবিশ্বাস্য : মাছ কিন্তু মানুষের মত পা-নাক নিয়ে হেটে বেড়ায় সমুদ্রের নিচে !

[kodex_post_like_buttons]

admin April 5, 2019 446 0

কলকাতা টাইমস :  এটি কি ভিনগ্রহের কোন প্রাণী! নাকি সমুদ্রে থাকা কোন দানব? একদম সমুদ্রের তলদেশে তাদের বসবাস। রয়েছে মানুষের মত পা, পায়ের পাতা এবং নাকও। তবে অবাক করার বিষয় হচ্ছে, এরা সাতার কেটে নয়, রীতিমত হেঁটেই তারা সমুদ্রের তলদেশে চলে যায়। আর এমনটা দেখে অনেকেই বলেছেন, এরা আসলে ভিন গ্রহের প্রাণী। আর তাতে আশঙ্কা […]Continue Reading

৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular

হলফ করে বলতে পারি, এমন মাছ আপনি জীবনেও দেখেননি!

[kodex_post_like_buttons]

admin April 4, 2019 335 0

কলকাতা টাইমস :  আমরা জানি মাছের চোখের পাতা নেই, পানির নিচেও চোখ খুলে সাঁতার কাটতে পারে।  কিন্তু এটা কি জানেন যে, অনেক মাছের আবার চোখও নেই।  অথচ সেই মাছের শুধু পানিতে সাঁতার কাটাই নয়, দেয়াল বেয়েও উঠতে পারে! হ্যাঁ, এমনই এক মাছ দেখা গেছে থাইল্যান্ডে।  এই মাছগুলোর চোখ নেই।  এরা দেখতে পায় না।  অনেকদিন আগে […]Continue Reading

Editor Choice Bengali KT Popular রোজনামচা

অবিশ্বাস হলে সত্যি !অর্ধেক শরীর নিয়েই ৬ মাস বেঁচে ছিল মাছটি !

[kodex_post_like_buttons]

admin March 21, 2019 393 0

কলকাতা টাইমস :  একটি পরিপূর্ণ মাছই কত দিন বাঁচে। তার পরে যদি আবার হয় অর্ধেক মাছ। তা হলে তো আর বাঁচার ভরসাই নেই। আসলে কখনও কখনও এমন ঘটনা ঘটে, যার ব্যাখ্যা বিজ্ঞানেও মেলে না। তেমনি একটি অবাক করা ঘটনা ঘটেছে থাইল্যান্ডে। দেশটিতে একটি মাছ ৬ মাস ধরে অর্ধেক শরীর নিয়েই বেঁচে ছিল। এরকম ঘটনা আগে […]Continue Reading