May 7, 2024     Select Language
Home Posts tagged peel
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

লেবু ভুলে তার এই অংশ খাওয়া শুরু করুন, কারণ ওটা খেলে কিন্তু বেশি উপকার পাওয়া যায়!
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : একেবারে ঠিক শুনেছেন বন্ধু! কারণ বিজ্ঞান বলছে এক্ষেত্রে “বেতের থেকে কঞ্চির দর বেশি” হওয়াই উচিত। কারণ লেবু খেলে যতটা শারীরিক উপকার পাওয়া যায়, তার থেকে অনেক বেশি পাওয়া যায় লেবুর খোসাটা খেলে। আসলে বেশ কিছু পরীক্ষার পর একথা জলের মতো পরিষ্কার হয়ে গেছে যে লেবুতে যে পরিমাণে Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

এখনই খাওয়া শুরু করুন কলার খোসা, উপকার চমকে দেবে 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : আপনাদের জানা আছে কি কলার খোসাকে কাজে লাগিয়ে একাধিক রোগের চিকিৎসা করা সম্ভব! কি কথাটা শুনে অবাক হলেন নাকি? বন্ধু অবাক হবেন না। কারণ একথার মধ্যে কোনও ভুল নেই যে কলার খোসা খাওয়া যায় এবং এমনটা করলে এতে উপস্থিত অ্যান্টি-ফাঙ্গাল উপাদান, অ্যান্টি-বায়োটিক প্রপাটিজ, ফাইবার এবং একাধিক পুষ্টিকর উপাদান শরীরের গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

যন্ত্রনা কমাতে অব্যার্থ লেবুর খোসা
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : প্রতিবার লেবুর রস বার করে নিয়ে আমরা লেবুর খোসাটা ফেলে দি। কখনও কি ভেবে দেখি ওই খোসাটারও কোনও গুণ আছে কিনা! তাই তো আজ এই প্রবন্ধে লেবুর খোসার একটি গুণ নিয়ে আলোচনা করা হবে। এটি যে কোনও ধরনের যন্ত্রণা কমাতে দারুন কাজে দেয়। প্রসঙ্গত, লেবুতে খোসায় ভিটামিন বি৬, বি১, এ এবং সি […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

ত্বকের জৌলুশ লাউয়ের খোসায় 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : পরিচিত সবজি লাউ। এটি স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারী, সেকথা তো সবারই জানা। কিন্তু লাউ যে ত্বকের যত্নেও সমান উপকারী সেকথা কি জানতেন? লাউয়ের রস পান করলে ত্বক ভেতর থেকে ভালো থাকে। আবার লাউয়ের খোসা ব্যবহার করা যায় রূপচর্চার উপাদান হিসেবে। বোল্ডস্কাই প্রকাশ করেছে ত্বকের যত্নে লাউয়ের খোসার কিছু ব্যবহারের কথা। ত্বকের সজীবতা […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

তরমুজের খোসা দিয়ে সুস্বাদু হালুয়া 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী :  তরমুজের খোসা ১ কাপ, দুধ আধা কাপ, চিনি পরিমাণমতো, ঘি ১ টেবিল চামচ, এলাচ ও দারুচিনি, গ্রিন ফুড কালার (সামান্য), বাদাম ও কিসমিস, জল পরিমাণমতো। পদ্ধতি  : তরমুজের খোসার সবুজ অংশ এবং ভেতরের দিকের লাল অংশ ফেলে দিয়ে সাদা অংশ সেদ্ধ করে নিন। সেদ্ধ হয়ে গেলে ব্লেন্ড করে নিন বা পাটায় বেটে নিন। গ্যাস ওভেনে একটি প্যান বসিয়ে তাতে ঘি […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

কলা খান খোসা দিয়ে জিনসের প্যান্ট পরুন  !
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : কলা পুষ্টিকর খাবার। কিন্তু এই কলাই যে শুধু খাওয়া নয়, পরার কাজেও ব্যবহৃত হবে, একথা কে বা ভাবতে পেরেছিল! কিন্তু সম্প্রতি এমন ঘটনাই ঘটল। তেমন অদ্ভুত এক ঘটনা হলো কলার খোসা দিয়ে জিনসের প্যান্ট তৈরি। জানা গেল কলার খোসা দিয়ে জিনসের প্যান্ট তৈরির কথা। আর এ অসম্ভব কাজটিই করেছেন ভারতের তাঁতিরা।চেন্নাইয়ের একটি […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

লেবুর কোয়া  ছেড়ে খোসাটা খান, লাভ চমকে দেবে 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : লেবু খেলে যতটা শারীরিক উপকার পাওয়া যায়, তার থেকে অনেক বেশি পাওয়া যায় লেবুর খোসাটা খেলে। আসলে বেশ কিছু পরীক্ষার পর একথা জলের মতো পরিষ্কার হয়ে গেছে যে লেবুতে যে পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে, তার থেকে প্রায় ৫-১০ গুণ বেশি রয়েছে রোগ প্রতিরোধ করে লেবুর খোসা। বেশ কিছু কেস স্টাডি অনুসারে লেবুতে উপস্থিত ডায়াটারি ফাইবার […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

লেবুর খোসা নিয়মিত খেলেই বুঝবেন কামাল …
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : লেবুতে যে পরিমাণ ভিটামিন থাকে তার চেয়ে প্রায় ৫-১০ গুণ বেশি থাকে লেবুর খোসায়। ১০০ গ্রাম লেবুর খোসায় থাকে প্রায় ১৩৪ এমজি ক্যালসিয়াম, ১৬০ এমজি পটাশিয়াম, ১২৯ এমজি ভিটামিন সি এবং ১০.৬ গ্রাম ফাইবার। ফলে চিকিৎসকরা লেবুর খোসা খেতে উৎসাহিত করে থাকেন। আসুন জেনে নেই নিয়মিত এটি খেলে কী কী উপকার হয়? […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

শুধু কলা নয়, খোসাও খান অবাক করবে প্রভাব
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  কলা খেয়ে খোসাটা ফেলেই দেন সবাই। তাও আবার যেখানে সেখানে। আর তাতে করে সেই কলার খোসায় পা পিছলে পা মচকে যাওয়ার ভয় তো থাকেই। মজার ব্যাপার হলো এই কলার খোসার রয়েছে অনেক উপকারিতা। যা জানলে আর কখনোই খোসা ফেলে দিতে চাইবেন না! কলার খোসায় রয়েছে অ্যান্টি-ফাঙ্গাল উপাদান, অ্যান্টি-বায়োটিক প্রপাটিজ, ফাইবার এবং একাধিক […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

রেসিপি : মিষ্টি কুমড়ার খোসা ভর্তা
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : উপকরণ: মিষ্টি কুমড়ার খোসা টুকরা- ১ কাপ, শুকনো লঙ্কা – ৪টি, রসুন- ১টি, পেঁয়াজ- ১টি (বড়), ধনে পাতা- ২ টেবিল চামচ, সরিষার তেল- ২ চা চামচ, সয়াবিন তেল- ১ টেবিল চামচ, লবণ- স্বাদ মতো।  প্রস্তুত প্রণালি : ভর্তার জন্য খানিকটা মোটা করে ছাড়িয়ে নিন মিষ্টি কুমড়ার খোসা। খোসা ভালো করে ধুয়ে ছোট ছোট টুকরা করে কেটে জল ঝরিয়ে রাখুন। প্যানে তেল গরম করে […]Continue Reading