मकर संक्रांति से पहले सिख लीजिये चॉकलेटी-तिल लड्डू
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कोलकाता टाइम्स :
सामग्री : आधा कप चॉकलेट चिप्स, 250 ग्राम भुने हुए तिल,, 250 ग्राम चीनी, 250 ग्राम खोवा (मावा)।
विधि : बच्चों के मनपसंद तिल-चॉकलेट के लड्डू बनाने के लिए भुने हुए तिलों को मिक्सी में हल्का-सा पीस लें। फिर चीनी में थोड़ा पानी डालकर गाढ़ी चाशनी बनाएं फिर कद्दूकस करके खोवा व पिसा हुआ तिल उसमें मिला दें। इस मिश्रण को ठंडा होने दें फिर इसे लड्डू का आकार देकर ऊपर से कुछ चॉकलेट चिप्स चिपकाएं और पेश करें।
