চায়ে মেশান এই তিন মশলা… গরমে থাকুন সুপার কুল…
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস :
না শুধু শীতকালের ধোঁয়া ওঠা দার্জিলিং চা নয়, গরমেও আপনার সঙ্গী করে নিন সেই চিরন্তত চা-কেই। তবে কাহানি মেঁ থোড়াসা ট্যুইস্ট। চায়ের রেসিপিতে করে ফেলুন সামান্য রদ বদল। এই গরমে শরীরকে রাখুন ঠান্ডা। কীভাবে সম্ভব? রইল তারই হদিশ…
এক চুমুক মৌরি চা
কী বললেন? আগে কখনও এমন অবাক চা পান করেননি! তাতে কী! সবকিছুরই তো একটা প্রথম রয়েছে। এবার গরমে ট্রাই করে দেখুন। দুধ চায়ে মিশিয়ে দিন আধ চা-চামচ মৌরি। দূর হবে বদহজম, পেট ফাঁপা অথবা কনস্টিপেশনের সমস্যা। আয়ুর্বেদ বলে, মৌরি শরীরকে ঠান্ডা রাখে।
ছোট এলাচের কেরামতি
যাঁদের গরমে অ্যাসিডিটির সমস্যা হয়, তাঁদের জন্যে দারুণ উপকারী ছোট এলাচ। পেটের ব্যথা কমাতেও সাহায্য করে ছোট এলাচ। দুধ চা অথবা দুধ ছাড়া… এলাচের সঙ্গে সবারই সমান ভাব।
এক চুমুক মৌরি চা
কী বললেন? আগে কখনও এমন অবাক চা পান করেননি! তাতে কী! সবকিছুরই তো একটা প্রথম রয়েছে। এবার গরমে ট্রাই করে দেখুন। দুধ চায়ে মিশিয়ে দিন আধ চা-চামচ মৌরি। দূর হবে বদহজম, পেট ফাঁপা অথবা কনস্টিপেশনের সমস্যা। আয়ুর্বেদ বলে, মৌরি শরীরকে ঠান্ডা রাখে।
ছোট এলাচের কেরামতি
যাঁদের গরমে অ্যাসিডিটির সমস্যা হয়, তাঁদের জন্যে দারুণ উপকারী ছোট এলাচ। পেটের ব্যথা কমাতেও সাহায্য করে ছোট এলাচ। দুধ চা অথবা দুধ ছাড়া… এলাচের সঙ্গে সবারই সমান ভাব।
হলুদের ছোঁয়া
রঙের উষ্ণতায় ভুল করবেন না। হলুদ শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে। রক্ত পরিষ্কার করতে এবং শরীরের নানা ছোট বড় রোগ নিরাময়ে এর জুড়ি নেই। দুধ চায়ে আধ চা-চামচ হলুদগুঁড়ো অথবা হলুদ বাটা মিশিয়ে দিন। স্বাদ বদলের সঙ্গে শরীরও ঠান্ডা হবে।
