April 29, 2024     Select Language
Home Posts tagged flour
KT Popular অন-এ-প্লেট

খাবেন নাকি ময়দা-বিহীন অ্যালমন্ড কেক
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ৬ ইঞ্চি/ ১৫ সেন্টিমিটার গোলাকৃতি কেক বেক করার প্যান।এক কাপের থেকে একটু বেশি ( আরো তিন চামচ মত) অ্যালমন্ডের গুঁড়ো।বাজারে কিনলে খাঁটি কিনা দেখে কিনবেন। সবচেয়ে ভালো হয় আস্ত অ্যালনন্ড কিনে গুঁড়িয়ে নিলে। এক চিমটে নুন। পাউডার এর মত মিহি চিনি- এক তৃতীয়াংশ কাপ।দানাদার Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

আটা দিয়েই তৈরি করুন সুস্বাদু পিজ্জা
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী  : – এক কাপ আটা, – আধা কাপ কুসুম গরম জল, – তিন টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, – এক টেবিল চামচ পিজ্জার মশলা, – আধা চা চামচ চিনি, – লবণ স্বাদমতো, – আধা টেবিল চামচ ইস্ট, – সিকি কাপ পিঁয়াজ কুচি, – সিকি কাপ ক্যাপসিকাম কুচি, – সিকি কাপ ভুট্টাদানা (পানিতে […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

আটা দিয়েই তৈরি করুন সুস্বাদু পিজ্জা
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : এক কাপ আটা, – আধা কাপ হালকা গরম জল, – তিন টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, – এক টেবিল চামচ পিজ্জার মশলা, – আধা চা চামচ চিনি, – লবণ স্বাদমতো, – আধা টেবিল চামচ ইস্ট, – সিকি কাপ পিঁয়াজ কুচি, – সিকি কাপ ক্যাপসিকাম কুচি, – সিকি কাপ ভুট্টাদানা ( জলে আধাসেদ্ধ করা), […]Continue Reading
৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular

গম-আটা’র আগেই রুটির জন্ম!
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : শিরোনাম পড়ে ভাবছেন ইটা আবার হয় নাকি! আটা-গম না হলে রুটি তৈরী হবে কি করে। হয়.. হয়। বিজ্ঞানীরা তো তাই বলছেন। আগে বিজ্ঞানীরা ভাবতেন মানুষ যখন কৃষি আবিষ্কার করেছে, তারপরই রুটির জন্ম হয়েছে। কিন্তু জর্দানে আবিষ্কৃত সাড়ে ১৪ হাজার বছর আগের এক ঐতিহাসিক স্থান সেই ধারণা বদলে দিয়েছে। কৃষির আবিষ্কার হয় আজ […]Continue Reading