April 29, 2024     Select Language
Home Posts tagged potato (Page 2)
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

সুস্থ্য-সবল ১০০ বছরের আয়ুর রহস্য এই আলুতেই 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : বিশেষ কোনও কারণে হঠাৎ জীবনবিমুখ হয়ে না পড়লে, দীর্ঘজীবী হতে চান সকলেই। শারীরিক সুস্থতা দীর্ঘজীবী হওয়ার রাস্তা নিঃসন্দেহে প্রশস্ত করে। এবং সেই কাম্য সুস্থতা দেওয়ার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে এক বিশেষ ধরনের আলু। অন্তত এমনটাই দাবি বিবিসি-ওয়ান নির্মিত একটি Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

মাইক্রোভেনে মুচমুচে পটেটো চিপস
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : মাইক্রোভেনে মুচমুচে পটেটো চিপসউপকরণ : আলু ৫ থেকে ৬টি, অলিভ অয়েল আধা কাপ, লবণ ২ টেবিল চামচ, কারি পাউডার বা গরম মসলা পাউডার স্বাদ অনুযায়ী।  পদ্ধতি : আলু ভালোভাবে ধুয়ে তা পাতলা করে চিপসের আকারে কেটে নিন। আলুতে অলিভ অয়েল মিশিয়ে নিন।লবণ ও কারি পাউডার ছিটিয়ে দিন। ভালোভাবে সব মসলা মিশিয়ে দিন। একটি প্লেটে রেখে তা […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

টানা পাঁচদিন শুধু এই আলু খেলে হবে ম্যাজিক
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা  টাইমস : আলু সম্পর্কে প্রায় আমাদের সকলেরই ধারণা  বেশি খেলেই  মোটা হয়ে যাব। একদম ভুল  ভাবেন।জানিয়ে রাখি টানা ৫দিন শুধু আলু সেদ্ধ খেলে ম্যাজিকের কাজ করে শরীরের বিভিন্য রোগ সারাতে। আসুন তাহলে জানা যাক যাক কি কাজ করে-   ১. রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে চলে আসবে: আলুতে উপস্থিত ফাইবার শরীরে প্রবেশ করার পর এমন খেল দেখায় যে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে চলে […]Continue Reading
৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular

কি এমন আছে এই একটি আলুতে, যার দাম ১০ কোটি ?
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  ভাবা যায় একটি আলুর দাম ৭৫৭ হাজার পাউন্ড! ভারতীয় টাকায় যা দাঁড়ায় ১০ কোটির কচু কম ! এ কি অবিশ্বাস্য নয়? কিন্তু না, এটাই বাস্তবতা। নিশ্চয় এ কথা শুনে আপনার চোখ চরকগাছ! হওয়ারই কথা। তাহলে আসুন জানি কিভাবে কোথায় বিক্রি হলো এই আলু ওই দামে। জানা গেছে এটি আসলে কোন আলু নয়। এটি একটি […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

আলু দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু পাঁপড়
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : উপকরণ: আলু – ৫০০ গ্রাম, তেল – ২ টেবিল চামচ, লবণ – ১/২ চা চামচ, গুঁড়া লঙ্কা – ১/৪, চা চামচ, ধনেপাতা কুচি – ২ টেবিল চামচ, জিরা গুঁড়া – ১ চিমটি।  পদ্ধতি : আলু সেদ্ধ করে নিন। এরপর ঠান্ডা করে গ্রেটার দিয়ে কুচি করে নিন। সব উপকরণ দিয়ে মাখিয়ে নিন। এবার ডো থেকে ছোট ছোট গোল বল তৈরি […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

স্মৃতিশক্তি বাঁচাতে খান আলু-শসা-টমেটো
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  আলু, শসা, টমেটো তিনটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার। প্রতি দিনের প্রয়োজনীয় কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিনের যেমন অন্যতম উৎস হল আলু, তেমনই প্রচুর ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে ভরপুর শসা ও টমেটোতে। বিশেষ করে গরমকালে বেশি করে সালাদ খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন বিশেষজ্ঞরা। তবে খুব বেশি এগুলো খাওয়াও কিন্তু ঘটাতে পারে হিতে বিপরীত ফল। নতুন এক গবেষণার ফল […]Continue Reading