KT Popular অন-এ-প্লেট

মনোহারি পেস্টো ফিশ কাবাব

[kodex_post_like_buttons]

admin September 16, 2021 3322 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ভেটকি মাছ – ৫০০ গ্রাম (কাবাবের টুকরো করে কাটা), বেসিল পেস্টো – ৩ টেবিল চামচ, হোয়াইট ওয়াইন ভিনিগার – ২ টেবিলচামচ, রান্নার জন্য তেল – ১ টেবিলচামচ। পেস্টো সসের জন্য : বেসিল – ৩ কাপ, আখরোট – দেড় কাপ, রসুন – ৪টি, পারমেজান চিজ – Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

ভিন্ন স্বাদের মজাদার মালাই কাবাব

[kodex_post_like_buttons]

admin March 19, 2021 1239 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ৫০০ গ্রাম বোনলেস চিকেন, ১০০ মিলি টকদই, ৪ কিউব চিজ গ্রেট করে রাখা, ১০০ মিলি ফ্রেশ ক্রিম, ১ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার, ২ চা চামচ আদা-রসুন বাটা, ১ চাচামচ গোলমরিচ গুঁড়ো, ১টি কাঁচা লঙ্কা কুচি, স্বাদমতো লবণ, আধ চাচামচ গরম মশলা গুঁড়ো, ১ চাচামচ লেবুর রস, ২ চাচামচ ধনেপাতা কুচি, ১ চাচামচ মাখন, স্লাইস করে কাটা পেঁয়াজ ও ৪টি কাঁচা লঙ্কা গার্নিশিংয়ের জন্য। Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

সবাই চেটেপুটে খাবে ডিমেন এই নতুন পদটি

[kodex_post_like_buttons]

admin December 14, 2020 1141 0

কলকাতা :টাইমস  সামগ্রী : সিদ্ধ ডিম – ২টি কাঁচা ডিম – ২টি ছাতু – ২ টেবিল চামচ সেদ্ধ আলু – ১টি ধনে গুঁড়ো – ১ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো – ১/২ চা চামচ কাবাব মশলা – ১চা চামচ পরিমাণমতো সাদা তেল স্বাদমতো নুন পেঁয়াজ কুচি – ৩ টেবিল চামচ কাঁচা লঙ্কা কুচি – ১ টেবিল […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

কাবাবের স্বাদে ফিশ আচারি

[kodex_post_like_buttons]

admin May 16, 2020 870 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : রুই বা তেলাপিয়া মাছের পেটি- ৩পিছ, ভাজা পাঁচফোড়ন গুঁড়- ১.৫ চা চামচ, আলু সেদ্ধ- ২টা, সরিষার তেল- পরিমাণমতো, হলুদগুঁড়- ১/২ চা চামচ, আদাবাটা- ১ চা চামচ, রসুন বাটা- ১/২ চা চামচ, হলুদগুঁড়- ১/২ চা চামচ, শুকন লঙ্কাগুঁড়- ১/২ চা চামচ, পেঁয়াজকুঁচি- ৩ চা চামচ, ধনিয়াপাতা কুঁচি- ২ চা চামচ, কাঁচালঙ্কা কুঁচি- পরিমাণমতো, […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

নিরামিষ খেতে চাইলে রাঁধুন বিশেষ পদ সয়াবিন কাবাব

[kodex_post_like_buttons]

admin March 22, 2020 804 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : সয়া চাঙ্ক – ১০ টি (বড় আকারের) আদা-রসুন বাটা – ১ টেবিল চামচ কাঁচা লঙ্কা – ৪টি পেঁয়াজ – ১ টি ধনেপাতা – ১ আঁটি দই – ২ টেবিল চামচ (জল ঝরানো ঘন দই) লাল লঙ্কা গুঁড়ো – ১/২ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো – ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো – […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

রুই মাছের ডিম দিয়ে সুস্বাদু কাবাব 

[kodex_post_like_buttons]

admin January 16, 2020 963 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : রুই মাছের ডিম- ২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি- ১ কাপ, কাঁচা মরিচ কুচি- ৩ চা চামচ, ধনেপাতা কুচি- আধ কাপ, লংকার গুঁড়- ১ চা চামচ, হলুদের গুঁড়- ১/৪ চা চামচ, লবণ- পরিমাণমতো, টালা জিরার গুঁড়- আধ চা চামচ, কাবাব মসলা- আধ চা চামচ, চালের গুঁড় বা কর্নফ্লাওয়ার- ১/৪ কাপ, লেবুর রস- সামান্য, তেল- ভাজার জন্য। পদ্ধতি : তেল ছাড়া সব উপকরণ একসঙ্গে […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

ছুটির বিকেলে লাজবাব কিমা কাবাব 

[kodex_post_like_buttons]

admin January 12, 2020 521 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : কিমা- ১/২ কেজি (তবে সাইজ কেমন করবেন সেটার উপর কয়টা হবে তা নির্ধারিত হবে), পাউরুটি- ২ পিস, পেঁপে বাটা- আধা কাপ, কাঁচা লঙ্কা কুচি বা বাটা- ১ চা চামচ, পেঁয়াজ বাটা- মাঝারি ২টা, রসুন বাটা- এক চা চামচ, আদা বাটা-  আধা চা চামচের কম, হলুদ গুড়া- এক চা চামচের কম, জিরা […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

স্বাস্থ্যকর ওটস সবজি কাবাব

[kodex_post_like_buttons]

admin November 9, 2019 440 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ওটস – ১ কাপ রাঙাআলু – ২০০ গ্রাম আলু – ২ টো পনির – ১/২ কাপ আমন্ড – ২৫ গ্রাম আদা রসুন বাটা – ১ চা চামচ ধনেপাতা – ২ টেবিল চামচ কুচনো কাঁচা লঙ্কা – ২টি (কুচনো) লাল লঙ্কা গুঁড়ো – ১ চা চামচ লেবুর রস – ১ চা চামচ […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

সহজেই তৈরি করুন চিংড়ি কাবাব

[kodex_post_like_buttons]

admin February 2, 2019 880 0

কলকাতা টাইমস :  উপকরণ: চিংড়ির কিমা এক কাপ, কাঁচামরিচ কুচি ১ টেবিল চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ,সিদ্ধ আলু পরিমাণমতো, কর্নফ্লাওয়ার পরিমাণমতো, ডিম ২টি,  ব্রেডক্রাম পরিমাণমতো, টমেটো সস পরিমাণমতো ও লবণ স্বাদমতো। প্রণালি:  ডিম, ব্রেডক্রাম ও তেল বাদে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে। এবার পছন্দমতো আকারে গড়ে ডিমে ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম মেখে ডুবো তেলে ভাজতে Continue Reading