KT Popular অন-এ-প্লেট

একবার খেলে কোনোদিনও ভুবেন না লাসুনি মুর্গ

[kodex_post_like_buttons]

admin February 18, 2021 1248 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ৫০০গ্রাম চিকেন ১ বাটি দই ১ টেবিল চামচ সাদা তেল ২ টেবিল চামচ রসুন বাটা ২ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা বাটা ২টো টমেটো লম্বা করে কাটা ১/২ চা চামচ মেথি ২ টেবিল চামচ কাঁচা লঙ্কা ১/২ চা চামচ চিনি স্বাদমতো নুন। পদ্ধতি :  চিকেন ভালো করে ধুয়ে, তার সঙ্গে দই, রসুন […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

আজকের স্পেশাল রেসিপি বাদশাহি মুর্গ

[kodex_post_like_buttons]

admin August 15, 2020 735 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মুরগি হাড়ছাড়া- এক কেজি, দই- আধ কাপ, আমন্ড- ১০ টি, কাজু- ১০ টি, পেঁয়াজ- সাইজ অনুযায়ী ( দেশের পেঁয়াজগুলো ছোট্ট হয়,এখানে মস্ত বড়)- পরিমাণ মত, আদা, রসুন- ২ চামচ, ঘি- বড় এক চামচ, হিং- এক চিমটে, হলুদ- ১ চামচ, ট্যমেটো- ২ টি, সর্ষের তেল- ভাজার মত, কারি পাতা- ২,৪ টি, […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

কাসৌরি মালাই মুর্গ রেসিপি

[kodex_post_like_buttons]

admin April 19, 2019 663 0

কলকাতা টাইমস :   সামগ্রী : মুরগির মাংস- ১ কেজি (মাঝারি মাপে কাটা), পেঁয়াজ- ৪ টে (ছোট ছোট করে কাটা), রসুন- ৭ টা কোয়া, আদা- ১ ইঞ্চি, কাঁচা লঙ্কা- ৪ টে, দই- হাফ কাপ, ক্রিম- হাফ কাপ, কাজুবাদামের পেস্ট- হাফ কাপ, কসৌরি মেথি- ২ চামচ, ধনে গুঁড়ো- ২ চামচ, লঙ্কা গুঁড়ো- ১ চামচ , হলুদ গুঁড়ো- ১ […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

ছুটির দুপুরে ‘মোরগ মুসাল্লাম’

[kodex_post_like_buttons]

admin March 31, 2019 863 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মোরগ একটা (আস্ত, ভালো করে পরিষ্কার  করা), জয়ফল ১ চা চামচ, জয়ত্রী ১ চা চামচ, জাফরান, সামান্য ( এক চা চামচ কেওড়া জলের সাথে ভিজিয়ে রাখুন), কাজুবাদাম বাটা ৪ চা চামচ, দারুচিনি ৪ টুকরা (হাফ ইঞ্চি), এলাচি ৩-৪ টা, কিসমিস ১০-১২ টা, তেজপাতা তিনটা, মাঝারি, আদাবাটা ২ টেবিল চামচ, রসুন বাটা দেড় টেবিল […]Continue Reading