KT Popular অন-এ-প্লেট

শীতে অপূর্ব স্বাদে চিকেন ঘি রোস্ট রেসিপি

[kodex_post_like_buttons]

admin November 26, 2022 3531 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মুরগীর মাংস – ৫০০ গ্রাম কারি পাতা – ১ আঁটি আদা-রসুন বাটা – ২ টেবিল চামচ নুন – স্বাদমতো চিনি – ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো – ২ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো – ১ চা চামচ জিরে গুঁড়ো – ২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো – ২ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

গ্রীন মটন রোস্ট রেসিপি

[kodex_post_like_buttons]

admin November 24, 2021 2491 0

কলকাতা টাইমস :  সামগ্রী : পাঠার মাংসের রান – ১টি, দই – ১ কাপ,আদারসুন বাটা – ২ টেবিল চামচ,কিশমিশ বাটা – ১ টেবিল চামচ,কাজু বাটা – ১ টেবিল চামচ, আমন্ড বাটা – ১ টেবিল চামচ,লঙ্কাবাটা – ১ টেবিল চামচ,ধনেপাতা বাটা – ২ টেবিল চামচ,নুন – স্বাদমতো,সরষের তেল – ১ কাপ,মাটির পাত্র। পদ্ধতি : দুটি ধাপে রান্নাটি […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

চাটুতেই টেস্টি রোস্টেড চিকেন

[kodex_post_like_buttons]

admin July 17, 2021 1745 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : আদা, রসুন আর লঙ্কা গুঁড়ো নিন দু চামচ।  হলুদ গুঁড়ো- হাফ চামচ, কাশ্মীরি গুঁড়ো লঙ্কা- দু চামচ, সেজুয়ান সস- তিন চামচ, পরিমাণ মতো নুন,  ঘন দই- ১ কাপ, অলিভ অয়েল- ৪ চামচ, চিকেন- ৭৫০ গ্রাম (হাড় সমেত), সাজানোর জন্য় লেবু আর পেঁয়াজ। পদ্ধতি: একটা বড় বাটি নিন। তাতে আদা, রসুন, লঙ্কার পেস্ট, […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

ঘরে তৈরী চিকেন ঘি রোস্ট খেলে ভুলবেন না সারাজীবন 

[kodex_post_like_buttons]

admin May 11, 2021 1390 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মুরগির মাংস- ২৫০ গ্রাম (হাড় সমেত) ম্যারিনেশানের জন্য প্রয়োজন পরবে: ১. দই- ২ চামচ ২. নুন- স্বাদ অনুসারে ৩. হলুদ গুঁড়ো- ১ চামচ ৪. লঙ্কা গুঁড়ো- ১ চামচ গ্রেভি বানাতে প্রয়োজন পরবে: ১. ঘি- ২ চামচ ২. রসুন- ৬ কোয়া ৩. টমাটো- ১ টা ৪. কালো মরিচ- অল্প করে ৫. […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

গ্রীন মটন রোস্ট 

[kodex_post_like_buttons]

admin August 24, 2019 578 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : পাঠার মাংসের রান – ১টি দই – ১ কাপ আদারসুন বাটা – ২ টেবিল চামচ কিশমিশ বাটা – ১ টেবিল চামচ কাজু বাটা – ১ টেবিল চামচ আমন্ড বাটা – ১ টেবিল চামচ লঙ্কাবাটা – ১ টেবিল চামচ ধনেপাতা বাটা – ২ টেবিল চামচ নুন – স্বাদমতো সরষের তেল – ১ […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

রেসিপি : ফুলকপির রোস্ট

[kodex_post_like_buttons]

admin November 17, 2018 738 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : আস্ত ফুলকপি ১টি, টক দই ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ২ কাপ, আদা বাটা ২ চা-চামচ, রসুন বাটা ২ চা-চামচ, পোস্ত বাটা ১ চা-চামচ, কাজুবাদাম বাটা ১ টেবিল চামচ, আস্ত দারুচিনি ৩ টুকরা, এলাচি ৫-৬টি, কিশমিশ বাটা ১ টেবিল চামচ, সয়াবিন তেল ১ কাপ, ঘি ১ টেবিল চামচ,বাদাম কুচি পরিমাণমতো, লবণ পরিমাণমতো, […]Continue Reading