May 2, 2024     Select Language
Home Posts tagged toast
KT Popular অন-এ-প্লেট

ফ্রেঞ্চ টোস্ট
[kodex_post_like_buttons]

প্রিয় পাঠকদের জন্য এবার পুরনো ব্রেড দিয়ে সুস্বাদু নানা পদ।  আজকের পদ কলকাতা টাইমস : উপকরণ : ডিম্, পেঁয়াজ,লঙ্কা, মধু, চিনি। পদ্ধতি : টোস্ট খেতে ইচ্ছে না করলে তাহলে বানিয়ে ফেলুন এই ফ্রেঞ্চ টোস্ট। ডিমের গোলায় ডুবিয়ে, পেঁয়াজ লঙ্কা কুঁচি দিয়ে গরম গরম বানিয়ে ফেলুন এই টোস্ট। অথবা ডিম-দুধে ডুবিয়ে ভালো Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

ছোট্ট ক্ষিধের মজা সুজির টোস্ট
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : সুজি: আধ কাপ, দই: ৩ টেবিল চামচ, পাউরুটি: ৪ স্লাইস,  ধনেপাতা কুচি: ১ কাপ, গোলমরিচ: আধ চা চামচ, ঘি: ২ টেবিল চামচ, মাখন: ২ টেবিল চামচ, লবণ: স্বাদমতো। পদ্ধতি : একটি বড় বাটিতে দই নিয়ে তাতে সুজি মিশিয়ে নিন। মিনিট ১৫ রেখে দিলে সুজি ভালোভাবে দইয়ে ভিজে যাবে। এ বার এর মধ্যে […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

সকাল বা বিকাল মুড পাল্টে দেবে মুগ টোস্ট 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী :  ৪টে স্লাইস ব্রেড বা পাউরুটি, মুগ ডাল এক কাপ, কাঁচা লঙ্কা পরিমাণমতো, স্বাদমতো নুন, দেড় চামচ বেসন, বেকিং পাউডার ১ চামচ, তেল ৩-৪ চামচ, দেড় চামচ লেবুর রস, পরিমাণমতো ধনেপাতা কুচি। পদ্ধতি : মুগ ডাল এক থেকে দুই ঘণ্টা ধরে জলে ভিজিয়ে রাখুন। তারপর জল ফেলে দিয়ে তার মধ্যে কাঁচা লঙ্কা দিন। এরপর মুগ ডালের ভালভাবে পেস্ট তৈরি করে নিন। একটি পাত্রে […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

ভিন্ন টোস্টের স্বাদ ‘সিনামন ফ্রেঞ্চ টোস্ট’
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী :পাউরুটি ২ পিস (মোটা ও বড় ২ পিস) ডিম ২ টা, দুধ হাফ কাপ, চিনি হাফ কাপ, দারুচিনি গুঁড়া ১ চা চামচ, বাটার ১ চা চামচ। পদ্ধতি : ডিম আর দুধ একসাথে ফেটিয়ে নিন। এবার এই মিশ্রণে পাউরুটির পিসগুলো ডুবিয়ে রাখুন। মিশ্রণ শুষে নিলে প্যানে বাটার দিয়ে বাদামি করে ভেজে তুলুন। এবার চিনির সাথে দারচিনি গুঁড়া মিশিয়ে […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

ঝাল ফ্রেঞ্চ টোস্ট
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  উপকরণ: ডিম- ২, পাউরুটি- ৪ টুকরা, পেঁয়াজকুচি- ২ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ কুচি- ১ টেবিল চামচ, দুধ- ১ টেবিল চামচ (ইচ্ছা), লবণ- ১/২ চা চামচ, চিনি- ১/৪ চা চামচ, তেল- ৪ টেবিল চামচ। পদ্ধতি : তেল ছাড়া সব উপকরণ বাটিতে নিয়ে ভালো করে বিট করুন। এবার একটি প্যানে ১ টেবিল চামচ তেল গরম করুন। একটি […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

নাগা চিকেন টোস্ট
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস  উপকরণ: মুরগি ৮ টুকরা, টকদই আধা কাপ, পেঁয়াজ বাটা আধা কাপ, রসুন বাটা দেড় চা-চামচ, ধনে গুঁড়া আধা চা-চামচ, জিরা গুঁড়া ১ চা-চামচ, পেঁয়াজ বেরেস্তা ১ কাপ, কাঁচা মরিচ ৬-৭ টি, বাদাম বাটা ৩ টেবিল চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া সিকি চা-চামচ, জায়ফল সিকি চা-চামচ, জয়ত্রী সিকি চা-চামচ, এলাচি ৪টা, দারুচিনি ৩-৪ টুকরা, লবণ স্বাদমতো, চিনি […]Continue Reading