KT Popular অন-এ-প্লেট

প্রেসার কুকার চিকেন টিক্কা মশলা

[kodex_post_like_buttons]

admin April 22, 2020 643 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : সাদা তেল-২ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুঁচি-১টা, আদা কুঁচি-১/২ টেবিল চামচ, রসুন কুঁচি-৪ কোয়া, গরম মশলা-১ টেবিল চামচ, নুন, ধনে গুঁড়ো-১/২ টেবিল চামচ, লঙ্কা গুঁড়ো-১ টেবিল চামচ, গোল মরিচ-১/২ টেবিল চামচ, দারচিনি, টমেটো পিউরি-১ টেবিল চামচ, চিকেন-৫০ গ্রাম, জল, তেজপাতা, টকদই-১/২ কাপ, Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

বাড়িতে হাঁসফাঁস করা বাচ্চাদের মুখে হাঁসি ফোটান বাটার বিস্কুট বানিয়ে  

[kodex_post_like_buttons]

admin April 21, 2020 676 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : বাটার (মাখন) – ৭০ গ্রাম, আইসিং সুগার – ৩ টেবিল চামচ, ময়দা  – ১০০ গ্রাম, ডিম – ১টি, গুঁড় দুধ – ১ টেবিল চামচ, বেকিং পাউডার – ১/২ চা চামচ, ভ্যানিলা অ্যাসেন্স – ১/২ চা চামচ, কিসমিস অথবা জেলি – সাজানোর জন্য। পদ্ধতি : প্রথমে বাটার ও আইসিং সুগার ভালো করে বিট করে নিতে […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

রেঁধে ফেলুন ঝটপট মাছের স্টেক

[kodex_post_like_buttons]

admin April 18, 2020 669 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ২ টুকরা কাঁটা ছাড়া মাছ (বড় মাছ লাগবে, কোরাল, ভেটকি, আইড়, বা টুনার টুকরা নিতে পারেন)        লবণ- পরিমাণমতো, কমলা বা লেবুর রস- আধ কাপ, লালমরিচ গুঁড়া- ১ চা চামচের চারভাগের এক ভাগ, বাটার – আধ টেবল চামচ, অলিভ ওয়েল – ১ চা চামচ, আস্ত গোল মরিচ – ১ চা চামচ। প্রণালী: প্রথমেই লেবুর রস, […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

ঘরে বোর হতে থাকা বাচ্চাদের মুখে হাঁসি ফোটাতে তৈরী করুন বাটার বিস্কুট 

[kodex_post_like_buttons]

admin April 17, 2020 827 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : বাটার (মাখন) – ৭০ গ্রাম, আইসিং সুগার – ৩ টেবিল চামচ, ময়দা  – ১০০ গ্রাম, ডিম – ১টি, গুঁড়া দুধ – ১ টেবিল চামচ, বেকিং পাউডার – ১/২ চা চামচ, ভ্যানিলা অ্যাসেন্স – ১/২ চা চামচ, কিসমিস অথবা জেলি – সাজানোর জন্য। পদ্ধতি : প্রথমে বাটার ও আইসিং সুগার ভালো করে বিট করে নিতে হবে। তারপর ডিম দিয়ে খুব ভালো […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

কলা দিয়ে বানিয়ে ফেলুন মিষ্টি লুচি

[kodex_post_like_buttons]

admin April 16, 2020 569 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : কলা- ১ টা, এলাচ গুঁড়ো- হাফ চামচ, চিনি- ২ চামচ, দই- ১ চামচ, ময়দা- দেড় কাপ, জিরা বীজ- হাফ চামচ, রান্নার সোডা- হাফ চামচ, পরিমাণ মতো তেল বানানোর . পদ্ধতি: একটা মিক্সারে কলাটা টুকরো টুকরো করে দিয়ে দিন। এরপর মিক্সারে পরিমাণ মতো এলাচ গুঁড়ো, চিনি এবং দই দিয়ে ভাল করে উপকরণগুলি মেশান। […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

হেলথি ও মজার খাবার চাইলে বানিয়ে ফেলুন মেথি ধোসা

[kodex_post_like_buttons]

admin April 15, 2020 702 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মেথি পাতা- ২ কাপ, ডাল- ১/২ কাপ,  চানা ডাল- ১/২ কাপ, পেঁয়াজ- ১ কাপ,  চাল- ১/২ কাপ, লঙ্কা গুঁড়ো- ১ চামচ,  জিরা বীজ- ১/২ কাপ, ধনে পাতা- ১/২ কাপ, তেঁতুল- ১ টা ছোট মাপের, গাজর- ১/২ কাপ (ভাল করে কাটা), কাঁচা লঙ্কা- ৪-৫ টা, নুন- পরিমাণ মতো, তেল- পরিমাণ মতো। […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

বাইরে খেতে পারছেন না তো বাড়িতেই সহজেই বানান জিভে জল আনা ফুচকা

[kodex_post_like_buttons]

admin April 14, 2020 888 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : পুরি- ২৪-৩০ টা, তেঁতুল জল- ১টা বড় বাটি। পুরটা বানাতে প্রয়োজন পড়বে: আলু- ২-৩ টে ২. পেঁয়াজ- ১ টা, ধনে পাতা- ২ চামচ (ভাল করে কাটা), জিরা পাউডার- ১ চামচ, চাট মশলা- ১ চামচ, লঙ্কা পাউডার- একটা চামচের এক চতুর্থাংশ, বিট লবন- পরিমাণ মতন। জলটা বানাতে লাগবে: পুদিনা পাতা- হাফ কাপ, […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

বাড়িতে বোর হওয়া বাচ্চাদের মুখে হাঁসি ফোটান সুস্বাদু চিকেন বান তৈরি করে 

[kodex_post_like_buttons]

admin April 12, 2020 759 0

কলকাতা টাইমস :  ব্রেড ডো’র জন্য : ময়দা ১ কাপ, ইস্ট ১ চা চামচ, চিনি ১ চা চামচ, লবন ১/২ চা চামচ, দুধ ১ কাপ, বাটার ৪ টেবিল চামচ, ডিম ১ টি। কিমার জন্য: মুরগির কিমা ১ কাপ, পেঁয়াজ কুঁচি ১ কাপ, টমেটো সস ১ টেবিল চামচ, কাঁচা লঙ্কা কুঁচি ১ টেবিল চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ, ঘি/ বাটার ৩ টেবিল চামচ, দুধ ১/২ কাপ, ময়দা ১ চা […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

স্বাস্থ্য বাঁচাতে তৈরী করুন চিনিবিহীন মিষ্টি 

[kodex_post_like_buttons]

admin April 11, 2020 806 0

কলকাতা টাইমস : ডায়বেটিস রোগিদের জন্য দারুণ সুখবর। এখন থেকে চিনি ছাড়াই বানানো যাবে দারুণ স্বাধের মিষ্টি। যারা এতো দিন ডায়বেটিসের কারণে চিনির তৈরি মিষ্টি খেতে পারেন নি। তারা এবার চোখ বন্ধ করে নিমিষেই নিতে পারেন নতুন মিষ্টির চমৎকার স্বাদ। তাই এখনই জেনে নিন, চিনি ছাড়া মিষ্টি তৈরির পদ্ধতি- সামগ্রী : এক কাপ ছানা, এলাচের গুঁড়ো, […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

শুধু গরম থেকেই বাঁচাবে না ইমিউনিটি বাড়াতেও খান পুদিনা আম পান্না

[kodex_post_like_buttons]

admin April 10, 2020 736 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী: চিনি – ১/২ কাপ জল – ২ কাপ কাঁচা আম (টুকরো করে) – ২ কাপ পুদিনা পাতা – ১ গুচ্ছ গুঁড়ো করা বরফ – ১ কাপ। পদ্ধতি: একটা প্যানে ১/২ কাপ চিনি নিন ও তাতে ১/২ কাপ জল মিশিয়ে ভাল করে গুলুন, যতক্ষণ না চিনিটা পুরো মিশে যায়। চিনি মিশে গেলে,কাঁচা আমের […]Continue Reading