May 3, 2024     Select Language
Home Posts tagged milk (Page 2)
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

জানলে চমক যাবেন, দুধের সঙ্গে রসুন খেলে যা হয়
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : দুধের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে সবাই কম-বেশি জানি। সব বয়সীদের জন্যই দুধ একটি উপকারী পানীয়। এটি আমাদের শরীরে শক্তি জোগায়। এদিকে রসুনে রয়েছে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান। কাঁচা রসুন উচ্চ রক্তচাপ কমাতে দারুণভাবে সাহায্য করে। তাই দুধের সঙ্গে রসুন মিশিয়ে খেলে অনেক উপকার পাওয়া যায়। এছাড়া, Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

দুধ এবং দারচিনি একসঙ্গে খেলে কি সুফল পেতে পারেন জানেন?
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ দুধের সঙ্গে যখন অ্যান্টি-ফাঙ্গাল, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি ভাইরাল প্রপাটিজে পরিপূর্ণ দারচিনিকে মিশিয়ে খাওয়া হয়, তখন শরীরের নানাবিধ উপকার হয়, যে সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করা হল এই প্রবন্ধে। একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে নিয়মিত দুধ এবং দারচিনি একসঙ্গে খেলে শরীরে পুষ্টির ঘাটতি দূর হয়। সেই সঙ্গে মেলে আরও অনেক উপকার। […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular

সাবধান: এই দুধ খেলে বাড়ে গর্ভপাতের আশঙ্কা!
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : একটি রিপোর্ট প্রকাশিত হয়েছে তাতে দেখা যাচ্ছে আমাদের দেশের সিংহভাগ দুধ বিক্রেতাই লাভের অঙ্ককে বাড়াতে দুধে এমন সব জিনিস মেশাচ্ছে, যে পুষ্টিকর এই পানীয়টি শরীরের কোনও উপকারে তো লাগছেই না, উল্টে মারাত্মক ক্ষতি করছে। প্রসঙ্গত, কয়েক দিন আগে একটি গবেষণা পত্র প্রকাশিত হয়েছে। তাতে দেখা যাচ্ছে দুধের সঙ্গে মেশানো স্টার্চ, ডিটার্জেন্ট, ইউরিয়া, […]Continue Reading
৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular ব্যবসা ও প্রযুক্তি

৩০ কোটির হেলিকপ্টারে দুধ বেচবেন গোয়ালা !
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সাধারণত ভারতে কৃষকদের দুর্দশার খবরই বেশিরভাগ শোনা যায়। কিন্তু এর মধ্যেও ব্যতিক্রম হিসেবে শিরোনামে উঠে এসেছেন মহারাষ্ট্রের কৃষক জনার্দন ভইর। কারণ, দুধ বেচতে তিনি একটি হেলিকপ্টার কিনে ফেলেছেন। যার দাম প্রায় ৩০ কোটি টাকা । ভারতজুড়ে চলা কৃষক আন্দোলনের মাঝেই এক সম্পূর্ণ ভিন্ন চিত্র ফুটে উঠল মহারাষ্ট্রে। হ্যাঁ, শুনতে অবাক লাগলেও বাস্তবে এমনটাই ঘটেছে। […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

দুধের সঙ্গে কলা ! কী বিপদ ডেকে আনছেন, জানাচ্ছে আয়ুর্বেদ
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : দুধ-কলা দিয়ে কালসাপ পুষছেন নাতে পেটের ভিতরে! এই মুহূর্তে দুধ আর কলার কম্বিনেশনকে নিয়ে অতি ভয়ের কথা শোনাচ্ছেন পুষ্টিশাস্ত্রবিদরা। ‘‘আমসত্ত্ব দুধে ফেলি,          তাহাতে কদলী দলি, সন্দেশ মাখিয়া দিয়া তাতে— হাপুস হুপুস শব্দ            চারিদিক নিস্তব্ধ, পিঁপিড়া কাঁদিয়া যায় পাতে।’’ বাল্যকালে এই কবিতা লিখে রবীন্দ্রনাথ কানিক বাহবা কুড়িয়েছিলেন বলে আমরা জানি। বাঙালির Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

দুধের পরে ডিম খেয়েছেন কি হয়ে গেল …
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সমাজে বিভিন্ন খাবার নিয়ে এক ধরনের বিভ্রান্তিমূলক প্রবাদ চালু রয়েছে। তেমনই একটি হলো দুধের পর ডিম খাওয়া। অনেকেই বলে থাকেন দুধের পর নাকি মাংস বা ডিম জাতীয় প্রোটিন খাওয়া ভালো নয়। এতে নাকি শরীর খারাপ আরও বাড়তে পারে। তবে গবেষণা বলছে, দুধের পরে বা সঙ্গে ডিম খাওয়া মোটেই খারাপ নয়। বরং ডিমের […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular ধর্ম

সূর্যাস্তের সময় কাউকে দুধ বা দই খেতে দেবেন না, তাহলেই সর্বনাশ …
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : শুধুমাত্র আপনার শোওয়ার ঘর বা বসার ঘরখানাই পরিষ্কার রাখলে হবে না! রান্নাঘরটার দিকেও তো খেয়াল রাখতে হবে। বাস্তুশাস্ত্র বলে, রান্নাঘর বা রান্না খাবার সংক্রান্ত এমন অনেক জিনিস আছে, যার উপর নির্ভর করে আপনার পরিবারের আর্থিক স্বচ্ছলতা, স্বাস্থ্য-সমৃদ্ধি। আজ থেকে অবশ্যই খেয়াল রাখুন এই বিষয়গুলি… ১. এঁটো বাসন সারারাত একদম ফেলে রাখবেন না। […]Continue Reading
৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular ধর্ম

দুধ নাকি তেল-কাসুন্দি, ভাগ্য ফেরাতে কোনটা মানেন ? 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : কুসংস্কার হলো এমন সব বিশ্বাস যেগুলো প্রায়ই একটি জাতির সাংস্কৃতিক পারিপার্শ্বিকতার সঙ্গে সংশ্লিষ্ট থাকে। তবে এসবের মধ্যে ধর্মীয় দ্যোতনা হয়তো নাও থাকতে পারে। ভারতীয় উপমহাদেশের মতো অসংখ্য ধর্ম ও ঐতিহ্যপ্রবণ সমাজে কোনো যৌক্তিক কারণ ছাড়াই অসংখ্য বিশ্বাস এবং কুসংস্কার যুগযুগ ধরে প্রচলিত থাকাটাই স্বাভাবিক। এখানে এমন কয়েকটি খাদ্য কুসংস্কার তুলে ধরা হলো। […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular রোজনামচা

বিমানে রোজ সন্তানকে দুধ পাঠাচ্ছেন মা, কারণ … 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : ভারতের লাদাখ থেকে দিল্লি হাজার কিলোমিটার দূরের পথ। কিন্তু দূরত্বকে অগ্রাহ্য করে দিল্লির হাসপাতালে চিকিৎসাধীন নবজাতককে বাঁচাতে কাশ্মীর থেকে প্রতিদিন দুধ পাঠাচ্ছে তার মা। দিল্লি বিমানবন্দর থেকে সেই দুধের পাত্র পৌঁছে যাচ্ছে হাসপাতালে। সন্তানের বাবা জিকমেট ওয়াঙ্গদুসকে প্রতিদিনই ছুটতে হচ্ছে দিল্লি বিমানবন্দরে। ১৬ জুন লাদাখের রাজধানী শহরে লেহ’র একটি Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

আহামরি স্বাদে দুধ দিয়ে লাউ ঘন্ট
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ১টা ছোট কচি লাউ গ্রেট করে নেওয়া, ছোট ২ কাপ দুধ, ২ চা চামচ আদা বাটা, কাঁচা লঙ্কা ৮,৯টী, ফোড়নের জন্য ২টী তেজপাতা, ২টী শুকনো লঙ্কা ও হাফ চা চামচ রাঁধুনী, ৪ টেবলচামচ সাদা তেল ও ৮,৯টী কাঁচালঙ্কা, আন্দাজ মতো নুন ও চিনি। পদ্ধতি : গ্যাসে কড়াই বসিয়ে সাদা তেল দিয়ে […]Continue Reading