অতিরিক্ত ঠাণ্ডা জল খেলে সমূহ বিপদ
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস :
গরমের সময় অনেকেই ফ্রিজের একদম ঠাণ্ডা জল ছাড়া খেতে পারেন না। কিন্তু, গরমে এভাবে ঠাণ্ডা জল খেলে শরীরে যেসব মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে, সে বিষয়ে সবারই সচেতন থাকা উচিত।
বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, অতিরিক্ত ঠাণ্ডা জল দাঁতের ভেগাস নার্ভ বা স্নায়ুকে মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত করে। ভেগাস স্নায়ু আমাদের স্নায়ুতন্ত্রের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি অংশ। অতিরিক্ত ঠাণ্ডা জল খেলে ভেগাস স্নায়ু উদ্দীপিত হয়ে ওঠে। এর ফলে হৃদস্পন্দনের গতি উল্লেখযোগ্য হারে কমে যেতে পারে।
ওয়ার্কআউট বা ব্যায়াম করার পর ঠাণ্ডা জল খাওয়া মোটেও উচিত নয়। কারণ, শরীরচর্চার পর দেহের তাপমাত্রা স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক বেশি থাকে। এই সময় ঠাণ্ডা জল খেলে শরীরের ভেতরের তাপমাত্রার সঙ্গে বাইরের পরিবেশের তাপমাত্রা ভারসাম্য বজায় রাখা সম্ভব হয় না। এ কারণে হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে।
অতিরিক্ত ঠাণ্ডা জল খাওয়ার কারণে রক্তনালীও সঙ্কুচিত হয়ে পড়ে। শুধু তাই নয়, হজমের সময় যে সমস্ত পুষ্টিগুণ শরীরের কোষে মিশতে থাকে, তা বাধাপ্রাপ্ত হয়। এ থেকেও হজমের মারাত্মক সমস্যা হতে পারে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, খাওয়ার ঠিক পর পর ঠাণ্ডা জল খাওয়া একেবারেই উচিত নয়। কারণ, এর ফলে শ্বাসনালীতে শ্লেষ্মার অতিরিক্ত আস্তরণ তৈরি হয়, যা থেকে সংক্রমণের সম্ভাবনা অনেকটাই বেড়ে যায়।
