আহামরি স্বাদে মসুর ডালের ভর্তা
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস :
সামগ্রী : মসুর ডাল ১ কাপ, জল ৩ থেকে সাড়ে ৩ কাপ, রসুন কুঁচি আধ চামচ, পেঁয়াজ কুচি ১ চা চামচ, লবণ আধ চা চামচ, কাঁচালঙ্কা ফালি ২টি, তেল ১ চা চামচ।
পদ্ধতি : সব উপকরণ দিয়ে ডাল সিদ্ধ করতে হবে। ঘন থকথকে হলে নামাতে হবে। দরকার হলে ডাল ঘোটার চামচ দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে নিতে হবে।
