ধীরে খান ওজন কমান
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস :
ওজন কমানোর জন্য দরকার কঠিন পরিশ্রম, নিয়ম মেনে চলা, ডেডিকেশন, নিজের ওপর সংযম। ভোরে উঠে শরীর চর্চা থেকে শুরু করে ডায়েট সবই করছেন। অথচ ওজন কমছে না। কারণ, আপনি আপনার সব কিছু মেনে চললেও খাবার খাওয়ার সময় সবচাইতে বড় ভুলটি করছেন। কীভাবে? আসুন আজ জেনে নেই খাবার খাওয়া নিয়ে আপনার কি কি ভুল হচ্ছে।
এক গবেষণায় দেখা গেছে, ওজন কমানোর জন্য সঠিক ডায়েট মানলেই চলবে না। খাবার খেতে হবে ধীরেসুস্থে এবং ঠিকমতো চিবিয়ে।
ওজন কমানোর ওপর জাপানের কিউসু বিশ্ববিদ্যালয়ে একটি সমীক্ষা চালানো হয়। যেখানে ৬০ হাজার মানুষের খাওয়ার ধরণ ও তাদের ওজন বাড়া-কমার দিকে নজর রাখা হয়।
সমীক্ষা দেখা যায়, যারা খাবার ধীরে ধীরে খেয়েছিলেন, তাদের ওজন অন্য দলের তুলনায় বেশি কমেছে। ধীরে ধীরে খাবার খাওয়া ব্যক্তিদের ওবেসিটির মাত্রা কমার পাশাপাশি শারীরিক অসুস্থতার মাত্রাও কমে গেছে।
কারণ, আপনি সময় নিয়ে ভালো মতো চিবিয়ে খাবার খেলে খাবারের সঠিক উপাদান আপনার শরীর পেয়ে থাকে। আর ঠিক যতটুকু খাবার আপনার শরীরে প্রয়োজন ঠিক ততটুকুই আপনার খাওয়া হবে।
এর থেকে বেশি খেতে চাইলে শরীর নানা সংকেত দিবে এবং খাওয়ার অরুচি তৈরি করবে। তখন আপনি চাইলেও আর বেশি খেতে পারবেন না। তাই আপনার ওজন বাড়ার কোনো ভয় থাকবে না।
