KT Popular অন-এ-প্লেট

লাজবাব সয়াবিন মোগলাই কারি 

[kodex_post_like_buttons]

admin September 1, 2020 961 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : সয়াবিনের বড়ি বা নাগেটস, পেঁয়াজ বাটা, রসুন বাটা, আদা বাটা, টম্যাটো – পিউরি, শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো, কাশ্মিরী লঙ্কার গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, দুধ, ধনে পাতা – কুচি, নুন – স্বাদ অনুযায়ী, গোটা গরম মশলা – দুটো ছোট এলাচ, চারটে লবঙ্গ, আধ ইঞ্চি দারচিনি, তেজপাতা Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

সানডে স্পেশাল হোম স্টাইল বেকড চিকেন  

[kodex_post_like_buttons]

admin August 30, 2020 679 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : বোনলেস চিকেন ব্রেস্ট – ৫০০ গ্রাম, ২। আদা, রসুন বাটা – পরিমাণ মত, ৩। নুন – স্বাদ অনুযায়ী, ৪। লঙ্কা গুঁড়ো – ১ চা চামচ, ৫। অলিভ অয়েল বা সাদা তেল – ১ টেবল চামচ, ৬। মাখন – ১ টেবল চামচ ( অপশনাল)। পদ্ধতি : প্রথমে চিকেন ব্রেস্ট পিস গুলো […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

লাজবাব চিজি চিকেন পকেট 

[kodex_post_like_buttons]

admin August 26, 2020 706 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : বোনলেস চিকেন ব্রেস্ট – ২ পিস, বোনলেস চিকেন লেগ – ২ পিস, আদা, রসুন বাটা – পরিমাণ মত, নুন – স্বাদ অনুযায়ী, লঙ্কা গুঁড়ো – ১ চা চামচ, অলিভ অয়েল বা সাদা তেল – ১ টেবল চামচ, মাখন – ১ টেবল চামচ ( অপশনাল), চিজ কিউব – ব্র্রিটানিয়া হলে তিনটে […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

ভিন্ন স্বাদে চিজি চিকেন ওমলেট

[kodex_post_like_buttons]

admin August 24, 2020 939 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : বড় ডিম – ৩ টে, বোনলেস চিকেন – ১০০ গ্রাম, মাখন বা সাদা তেল – এক চামচ, ছোট টমেটো – ১ টা, বেল পেপার (ক্যাপসিকাম) – আটভাগের ১ ভাগ, রসুন – ১ কোয়া, পেঁয়াজগাছ – ১ টা, শেডার চিজ – ১/২ কাপ, মোজারেলা চিজ – ১/৪ কাপ, নুন, গোলমরিচ – […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

রেসিপি : হট অ্যন্ড সুইট মসালা সয়া 

[kodex_post_like_buttons]

admin August 21, 2020 756 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : সয়াবিন : ২০০ গ্রাম, পেঁয়াজ : দুটো ঘুনকুচি করে কাটা (বাটাও দিতে পারেন)। রসুন : ২ থেকে ৩ কোয়া কোড়ানো, আদা :আধ চামচ কোড়া, চিনি : ১ চা চামচ ( পরিমান বাড়াতে পারেন নিজের স্বাদানুযায়ী), সরষের তেল : ৪ চামচ ( তেলটা একটু বেশি লাগে, কেউ চাইলে কমও দিতে পারেন)। […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

ঘরোয়া কিন্তু লাজবাব ডিম কুমড়ো

[kodex_post_like_buttons]

admin August 20, 2020 815 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : কুমড়ো : ১৫০ গ্রাম, পিঁয়াজ : ১ টা মিহি করে কুচানো, কাঁচালঙ্কা : ১ বা ২টো মিহি করে কুচোনো, টম্যাটো : ১ টা ঐ মিহি করে কুচোনো, নুন, হলুদ, চিনি স্বাদমত ( জিনিসটা হবে অল্প অল্প মিস্টি, ঝাল ঝাল, নুন নুন)। ডিম : ২ টো, সরষের তেল : ২ চামচ। […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

চিকেন টেন্ডারস উইথ ম্যাশড পোটেটো 

[kodex_post_like_buttons]

admin August 18, 2020 637 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : হাড় ছাড়া মুরগীর বুকের অংশ- দুই পাউন্ড, সাদা তেল- ভাজার মত, ময়দা- এক কাপ, লেবুর রস- তিন চামচ, চিনি- এক চামচ, ডিম- তিনটি, পাউরুটির গুঁড়ো- পরিমাণ মত, আদা বাটা- এক চামচ, নুন- পরিমাণ মত, রসুন বাটা- এক চামচ, দুধ-পরিমাণ মত, বেকিং সোডা- এক চামচ। আলু মাখার জন্য- আলু- চার পাঁচটি, […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

পাঁচ মিনিটেই বানিয়ে নিন দারুণ মজাদার পাস্তা

[kodex_post_like_buttons]

admin August 17, 2020 1029 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ৩০০গ্রাম পাস্তা, ২টি কুঁচনো লঙ্কা, ১টি টমেটো (কুঁচানো), ১টি পেঁয়াজ(কুঁচানো), ১টি ছোট ক্যাপসিকাম, আদা কুঁচানো, ৩-৪টি রসুন কুঁচানো, স্বাদ মত লবণ, ২চা চামচ তেল, ২চা চামচ টমেটো সস্। পদ্ধতি : প্রথমে পাস্তাটা সেদ্ধ করে ছেঁকে নিয়ে তার মধ্যে কুঁচানো লঙ্কা ,আদা,রসুন,ও টমেটো সস্ দিন৷ তারপরে ফ্রাইং প্যানে তেল গরম হলে তাতে পেঁয়াজ ও […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

আজকের স্পেশাল রেসিপি বাদশাহি মুর্গ

[kodex_post_like_buttons]

admin August 15, 2020 741 0

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মুরগি হাড়ছাড়া- এক কেজি, দই- আধ কাপ, আমন্ড- ১০ টি, কাজু- ১০ টি, পেঁয়াজ- সাইজ অনুযায়ী ( দেশের পেঁয়াজগুলো ছোট্ট হয়,এখানে মস্ত বড়)- পরিমাণ মত, আদা, রসুন- ২ চামচ, ঘি- বড় এক চামচ, হিং- এক চিমটে, হলুদ- ১ চামচ, ট্যমেটো- ২ টি, সর্ষের তেল- ভাজার মত, কারি পাতা- ২,৪ টি, […]Continue Reading

KT Popular অন-এ-প্লেট

মজা নিয়ে খাবেন পাউরুটির বেগুনি 

[kodex_post_like_buttons]

admin August 14, 2020 749 0

কলকাতা টাইমস :    সামগ্রী : স্লাইস পাউরুটি : ৪ টে। মাঝখান থেকে তেকোনা করে কেটে আট টুকরো। (ব্রাউন ব্রেড নেওয়া ভালো, সাদা ব্রেডের চেয়ে কম তেল টানে), বেসন – আন্দাজ মত, ডিম- ২ টো ভালো করে ফেটানো, নুন, হলুদ, গুঁড়ো লঙ্কা (অপশনাল), চিনি- আন্দাজমত, রসুন – এক কোয়া মিহি করে বাটা, আদা- সামান্য মিহি করে বাটা, […]Continue Reading