জল আছে তো, দুধ উপচে পড়বে কেন ?
[kodex_post_like_buttons]
কলকাতা টাইমস : দুধ জ্বাল দেওয়ার সময় চোখটা সরালেই হলো, উপচে পড়বেই। যারা একটু ভুলোমনা, তাদের জন্য এটা বাড়তি এক যন্ত্রণা। দুধ উপচেপড়া ঠেকানোর আছে কিছু উপায়। জল জ্বাল দেওয়ার আগে দুধে অল্প পরিমাণ বিশুদ্ধ জল দিন। ফুটতে শুরু করলে ওই জল এমনিতেই বাষ্প হয়ে যাবে। তবে লাভটা হলো, এতে দুধ অল্প আঁচে উপচে Continue Reading
