May 18, 2024     Select Language
Home Posts tagged egg (Page 3)
৭কাহন Editor Choice Bengali KT Popular

গরু ডিম পাড়ে! পনির গাছে ফলে! 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমসঃ এককালে ভারত শাসন করা ব্রিটেনের ছাত্র-ছাত্রীদের বর্তমান হাল শুনলে অবাক হতেই হবে।ব্রিটেনের ৬ থেকে ১১ বছরের পড়ুয়াদের অধিকাংশই মনে করে গরু ডিম পাড়ে! শুধু তাই নয় তারা এও মনে করে, পনির আসলে গাছে ধরে!  সেদেশে পড়ুয়াদের নিয়ে করা এই সমীক্ষা অবাক করেছে বিশ্বকে। সেখানকার প্রাইমারি স্কুলের Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

আসছে বড়দিন, শিখে নিন ‘সান্তা ডেভিল এগ’
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  ডিম ৮টি (হার্ড বয়েলড), মেয়োনেজ ১ টে চামচ, গোল মরিচের গুঁড়ো ১/৪ চা চামচ, যেকোনো মিষ্টি আচার তেল ঝরিয়ে হাফ চা চামচ (ইচ্ছা), পিঁয়াজ কলি কুচি ২ টা চামচ (আপনি চাইলে লেমন জেট ব্যবহার করতে পারেন), প্যাপরিকা পাউডার হাফ চা চামচ। পদ্ধতি : খুব ভালোভাবে ডিম সেদ্ধ করে নিন। তারপর ডিমগুলো ছিলে মাঝ […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

প্রতিদিন খালি পেটে ডিম খান, তারপর দেখুন কামাল 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : প্রতিদিন সকালে একটা করে ডিম খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন চিকিৎসকেরা। আসলে প্রোটিন এবং আরও নানা সব কার্যকরী উপাদানে ঠাসা এই খাবারটি শরীরে প্রবেশ করা মাত্র যে যে কাজগুলি করে থাকে, সেগুলি হল… রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উন্নতি ঘটে: বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে ডিমের অন্দের উপস্থিত সেলেনিয়াম দেহের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে এতটা শক্তিশালী […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

আচারি ডিম কারি
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ডিম সিদ্ধ ৪টি, পেঁয়াজ ছোট করে কুচি ১/২ কাপ, টমেটো পেস্ট ১কাপ (বা চাইলে রমত ব্লেন্ড করে নিতে পারেন), লবণ পরিমান মতো, কালোজিরা ১/২ চা চামচ, আস্ত জিরা ১/২ চা চামচ,  চা চামচ, সুন বাটা ১/২ চা চামচ, ধনে গুঁড়া ১ চা চামচ, হলুদ গুঁড়া ১/২ চা চামচ, কাচা লঙ্কা ২/৩ টি, […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

এই ডিম খেলেই সেরে যাবে ক্যানসার : দাবি চিকিৎসকদের
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : ডিমের ‘ড্রিম প্ল্যান’ শুনলে অবাক হবেন! কী সেই ‘ড্রিম প্ল্যান’? মুরগির ডিম এবার ক্যানসার রুখতে সাহায্য করবে। তবে যে সে মুরগির ডিম নয়। একেবার স্পেশ্যালভাবে ‘ক্যানসার প্রতিরোধ ডিম’ পাড়বে মুরগি! খবর জিনিউজের। রোজ একটা করে। কখনও তার বেশিও হতে পারে। হ্যাঁ, এমনই অবাক কাণ্ড ঘটিয়ে ফেলেছেন জাপানের ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অব অ্যাডভান্স ইনডাস্ট্রিয়াল […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

খেয়েছেন কখনও ডিমের আচার !
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ডিম- ১২ টি (ভালো করে সেদ্ধ ও খোসা ছাড়ানো) ২. সাদা ভিনেগার  ৪ কাপ (১ লিটার সমপরিমাণ), জল  ১ কাপ (২৫০ মিলি), ৪. চিনি- ১ টেবিল চামচ (মিহি চিনি হতে হবে ), আচারের মসলা- ২ চা চামচ (১০ গ্রাম ), ৬. লবণ- ১ চা চামচ (৫ গ্রাম ), বড় কাঁচের জার ১ টি। পদ্ধতি : প্রথমে […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

চাইনিজ আচারি ডিম
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ডিম ১০ টি, বেগুন ১ টি, পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ (বেরেস্তা করে নিতে হবে),  তেল ২ টেবিল চামচ, তেজপাতা, দারুচিনি ১ পিস, এলাচি ৩ পিস, পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ১চা চামচ, আদা বাটা ২চা চামচ, জিরা গুরা ১চা চামচ, হলুদ গুরা ১চা চামচ, লঙ্কাগুরা ১ টেবিল চামচ বা স্বাদমতো, […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

রেসিপি : ডিমের ভাপা কোরমা
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ডিম- ৪/৬ টি, পেঁয়াজ বাটা- আধ কাপ, আদা বাটা- ১/২ চা চামচ, রসুন বাটা- ১/৪ চা চামচ, লঙ্কা গুঁড়ো- হাফ চা চামচ, নারকেল দুধ- ১ কাপ, ভাজা জিরে গুঁড়ো- ১/২ চা চামচ, এলাচ, লবঙ্গ, দারচিনি- ২টি করে, তেজপাতা- ১ টি, কিশমিশ- ৭/৮ টি, পেঁয়াজ বেরেস্তা- ১/৪ কাপ, কাঁচালঙ্কা – ৬-৭ টি, সরিষার […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

ছোট্ট সোনাকে অপ্রিয় মাছ খাওয়ান ডিমে লুকিয়ে
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : সিদ্ধ ডিম – ৪টি মেয়োনিজ – ১ টেবিলচামচ লাল ও হলুদ বেল পেপার – ২ টেবিল চামচ (কুচনো) গাজর কুরনো – ১ টেবিল চামচ মাছ – ৩টি পেটির টুকরো লেবুর রস – ২ টেবিল চামচ নুন – স্বাদমতো ধনে পাতা – ২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো – ১ চা চামচ। পদ্ধতি […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

স্প্যানিশ বেকড এগস 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : সসেজ – ৭৫ গ্রাম ছাঁচি পেঁয়াজ – ৩টি কুচনো লাল কাঁচা লঙ্কা – ১টি কুচনো রসুন – ১ কোয়া কুচনো টমেটো কুচি – ৪০০ গ্রাম নুন – স্বাদমতো রেড ওয়াইন ভিনিদার – ১ টেবিলচামচ পার্সলে কুচি – ৩ টেবিল চামচ ডিম – ২টি। পদ্ধতি : প্রথমে মাইক্রোওয়েভকে ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেটে প্রিহিট করে […]Continue Reading