May 5, 2024     Select Language
Home Posts tagged sweet
Editor Choice Bengali KT Popular ধর্ম

আজ মিষ্টি কথায় ভুললে কিন্তু সর্বনাশ 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  মেষ: অন্য কারও নামে সমালোচনা করতে যাবেন না। সহকর্মীদের মিষ্টি কথায় ভুলবেন না। পুরনো দিনের কোনও ঝামেলা মিটে যেতে পারে। আজ সারা দিন কর্মে একটু অলসতা থাকলেও সঞ্চয় ভাল হবে। বৃষ: দীর্ঘমেয়াদি কোনও কাজ তাড়াতাড়ি সেরে ফেলুন। দর্শনশাস্ত্রে স্বীকৃতি বা উন্নতির যোগ দেখা যাচ্ছে। সেবামূলক Continue Reading
KT Popular ধর্ম

সাবথান : আপনার মধুর কথায় বাড়বে বিপদ 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  মেষ রাশি: (২১ মার্চ – ২০ এপ্রিল) : ব্যবসায় বাড়তে পারে কাজের চাপ। প্রিয়জনের সাথে কাটতে পারে ভালো সময়। কর্মস্থলে নিজের ভুলে সমস্যা বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে। পরিবারের কারও জন্য খরচ বাড়তে পারে। পরিবারের শিশুদের সাথে ভালো ব্যবহার করার চেষ্টা না করলে সমস্যায় পড়তে পারেন। বৃষ রাশি: (২১ এপ্রিল – ২০ মে) : ব্যবসায় হতে পারে […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

মিষ্টি শুধু ক্ষতি নয়, আমাদের শরীরের কী কী উপকার করে জানলে অবাক হবেন 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : মিষ্টির পোকা সুদেষ্ণা। শেষ পাতে মিষ্টি ছাড়া চলেই না। ছোট থেকেই মায়ের হাতে তৈরি মিষ্টিতে মাত। বিয়ের পরেও বারবার ছুটে আসেন বাপেরবাড়ি। মিষ্টির টানে। দুবছর হল বিয়ে হয়েছে সুদেষ্ণার। বাপেরবাড়ির কাছেই শ্বশুরবাড়ি। স্বামী পেশায় আইনজীবী। বেশিরভাগ সময় বাড়ির বাইরে। অনেকসময় তাই বাপেরবাড়ি চলে আসেন সুদেষ্ণা। তার পিছনে অবশ্য একটা কারণও আছে। মায়ের […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

জানেন মিষ্টি শুধু ক্ষতি নয় শরীরের এই উপকারও করে
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : মিষ্টির পোকা হাওড়ার সুদেষ্ণা। শেষ পাতে মিষ্টি ছাড়া চলেই না। ছোট থেকেই মায়ের হাতে তৈরি মিষ্টিতে মাত। বিয়ের পরেও বারবার ছুটে আসেন বাপেরবাড়ি। মিষ্টির টানে। সুদেষ্ণা, সহেলি দুই বোন। মিষ্টির পোকা। শেষ পাতে মিষ্টি ছাড়া ওদের চলেই না। অভ্যেসটা ধরিয়েছেন মা শ্যামলী। হাতের গুণে মিষ্টির রেসিপিগুলো হয়ে ওঠে আরও মধুময়। দুবছর হল […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

রেসিপি : হট অ্যন্ড সুইট মসালা সয়া 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : সয়াবিন : ২০০ গ্রাম, পেঁয়াজ : দুটো ঘুনকুচি করে কাটা (বাটাও দিতে পারেন)। রসুন : ২ থেকে ৩ কোয়া কোড়ানো, আদা :আধ চামচ কোড়া, চিনি : ১ চা চামচ ( পরিমান বাড়াতে পারেন নিজের স্বাদানুযায়ী), সরষের তেল : ৪ চামচ ( তেলটা একটু বেশি লাগে, কেউ চাইলে কমও দিতে পারেন)। […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

রবিবারের প্রাতরাশে বানান মিস্টি মিস্টি ছোলার ডাল  
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস :  সামগ্রী : ছোলার ডাল – ২৫০ গ্রাম (আপনি ইচ্ছে করলে বেশিও নিতে পারেন)|, ছোট এলাচ – ৩ টি, দারুচিনি – ছোট একটা, লবঙ্গ – ৪ টে, তেজপাতা- ২ টো, সাদাজিরে – আধ চামচ, নুন‚ হলুদ – স্বাদানুযায়ী পরিমাণমত|, চিনি – বেশ কিছুটা (যেহেতু এটা মিস্টি মিস্টি খেতে হবে), শুকনো লঙ্কা – গোটা ৩, […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

কলা দিয়ে বানিয়ে ফেলুন মিষ্টি লুচি
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : কলা- ১ টা, এলাচ গুঁড়ো- হাফ চামচ, চিনি- ২ চামচ, দই- ১ চামচ, ময়দা- দেড় কাপ, জিরা বীজ- হাফ চামচ, রান্নার সোডা- হাফ চামচ, পরিমাণ মতো তেল বানানোর . পদ্ধতি: একটা মিক্সারে কলাটা টুকরো টুকরো করে দিয়ে দিন। এরপর মিক্সারে পরিমাণ মতো এলাচ গুঁড়ো, চিনি এবং দই দিয়ে ভাল করে উপকরণগুলি মেশান। […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

দোলে রাঁধুন কাশ্মীরি মিষ্টি মটন বিরিয়ানি
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : চাল – ২ কাপ খাঁসির মাংস – ১/২ কেজি দই – ২ কাপ ধনেপাতা – ১ কাপ (কুচি) পুদিনা পাতা – ১ কাপ (কুচি) বড় এলাচ – ২ টো দারচিনি – ২ টুকরো লবঙ্গ – ৫টি ছোট এলাচ – ২টি জিরে – ২ চা চামচ কাজুবাদাম – ৩ টেবিল চামচ […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

শুধু রঙে নয় স্বাদেও ডবল এই মিষ্টি সুজি
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস  সামগ্রী : সুজি – ছোট কাপের ২১/২ কাপ ঘি – ১ টেবিল চামচ চিনি – ৩ টেবিল চামচ জল – ছোট কাপের ৪ কাপ হলুদ – ১/২ চা চামচ কোকো পাউডার – ১ টেবিল চামচ ডার্ক চকোলেট – ৫ চা চামচ গ্রেড করা ভ্যানিলা স্প্রেড – সাজানোর জন্য মিক্সড ফ্রুট জ্যাম – সাজানোর জন্য। […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

পাঁউরুটি, মুড়ি, মিষ্টি, কর্নফ্লেক্স বাড়ায় ফুসফুস ক্যান্সারের ঝুঁকি!
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : এতদিন কী ভাবতেন- সাদা পাউরুটি, মুড়ি কিংবা কর্নফ্লেক্স খুব স্বাস্থ্যকর খাবার? সেই ভেবে রোজ নিয়ম করে খেতেন এই সব? তা হলে আর এক বার পুরো বিষয়টা ভাবুন। কারণ ‘ক্যান্সার এপিডেমোলজি, বাওমার্কার্স অ্যান্ড প্রিভেনশন’ নামের জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণাপত্র জানাচ্ছে, শুধু পাউরুটি, মুড়ি কিংবা কর্নফ্লেক্স নয়, হাই-গ্লিসামিক ইনডেক্স লেভেল সম্পন্ন যেকোনো Continue Reading