April 29, 2024     Select Language
Home Posts tagged recipe (Page 2)
Editor Choice Bengali অন-এ-প্লেট

মাছ ও সাদা তিলের এই রেসিপি মুখে লেগে থাকবে 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মাছ – ২টি ফিলে ২০০ গ্রাম করে ওজন যেন হয় সাদা তিল – ১ টেবিল চামচ লেবু – ৪টি লেবুর রস করে রাখা অলিভ অয়েল – ১০০ মিলিলিটার রসুনের কোয়া – ১০টি, কুচনো চিলি ফ্লেকস – ১ চা চামচ গোটা ধনে – ১ চা চামচ নুন – স্বাদমতো। পদ্ধতি : প্রথমে Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

জিভে জল আনা রেসিপি কোলাম্বি রাসা
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : চিংড়ি – ১০ টি (খোসা ছাড়িয়ে পিঠের কালো সুতো বের করে নিন), রসুন – ১০ কোয়া (বাটা), আদা – ১ ইঞ্চি (বাটা), কাঁচা লঙ্কা – ৫টি (বাটা), কারি পাতা – ৫টি, লাল লঙ্কাগুঁড়ো – ১ চা চামচ, হলুদ – ১/২ চা চামচ, গরম মশলা – ১ চা চামচ,  টমেটো পিউরি – ২ টেবিল চামচ, তেঁতুলের পেস্ট – ১ কাপ, নারকেল – […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

শুধু স্বাদে নয় স্বাস্থ্যেরও রাজা স্টাফড করোলা
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : করোলা – ৪ টি (ছোট, খোসা ছাড়ানো) ভিনিগার – ১ টেবিল চামচ হিং – ১ চুটকি জিরে – ১ চা চামচ হলুদ – ১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো – ২ চা চামচ মৌরি – ২ চা চামচ আমচুর – ২ চা চামচ লাল লঙ্কাগুঁড়ো – ১ চা চামচ নুন – স্বাদ […]Continue Reading
Editor Choice Bengali KT Popular শারীরিক

চুল গজাবে ম্যাজিকের মত, এই পদ্ধতিতে 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : চুলের ফেটে যাওয়া, ঝরে পড়া এবং দুর্বল হয়ে যাওয়া এবং চুল হারানো ঠেকাতে চুল গজানোর চিকিৎসাই সর্বোত্তম পদ্ধতি। কিন্তু চুলের চিকিৎসা এবং যেসব পণ্য দ্রুত চুল গজাতে সেবব বেশ ব্যয়বহুলই বটে, তাই না? কিন্তু আপনি যদি সেসব কেনা ছাড়াই চুল গজানোর চিকিৎসা করতে পারেন তাহলে কেমন হয়! খবর আজকালের। চুল গজানোর এমন […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

শীতে অপূর্ব স্বাদে চিকেন ঘি রোস্ট রেসিপি
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মুরগীর মাংস – ৫০০ গ্রাম কারি পাতা – ১ আঁটি আদা-রসুন বাটা – ২ টেবিল চামচ নুন – স্বাদমতো চিনি – ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো – ২ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো – ১ চা চামচ জিরে গুঁড়ো – ২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো – ২ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

হয়ে যাক টমেটো পাস্তা কিন্তু ভারতীয় স্টাইলে 
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : পাস্তা – ৩ কাপ পেঁয়াজ – ১ টি (কুচনো) গাজর – ১ টি মাঝারি (স্লাইস করে সিদ্ধ করা) টমেটো – ২টি রসুন – ৪-৫ টি কাঁচা লঙ্কা – ১-২ টি কারি পাউডার – ১ চা চামচ টমেটো সস – ১ টেবিল চামচ নুন স্বাদ মতো ২ চা চামচ তেল ধনেপাতা – […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

মজাদার চিকেন মহারানি
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : মুরগীর মাংস- ৬০০ গ্রাম। তেল- ১/২ কাপ।  চিলি ফ্লেক্স- ২ চা চামচ। মেথি- ১চা চামচ। দুধ- আধা কাপ। ম্যারিনেশনের জন্য : টক দই- ৩ টেবিল চামচ। লবণ- স্বাদমতো মেথি- ১ চা চামচ। গুঁড়া লঙ্কা – ১চা চামচ। আদা-রসুন বাটা- ১চা চামচ। মশলা তৈরিতে : পেঁয়াজ – ১টি। আদা- ৪ টুকরা। রসুন- ৬ কোয়া। কাঁচা […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

স্পেশ্যাল : স্টাফড কিমা বেলপেপার
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : লাল, হলুদ ও সবুজ বেলপেপার (ক্যাপসিকাম) – মোট ৩ টি মটন কিমা – ২০০ গ্রাম রাজমা – ১/২ কাপ জলে ভেজানা পেঁয়াজ – ২টি মিহি করে কুচনো আদা-রসুনবাটা – ৩ চা চামচ টমেটো – ২টো মিহি করে কুচনো লাল লঙ্কাগুঁড়ো – ১ চা চামচ জোয়ান – ১ চা চামচ ধনে […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

এই ডাল রেঁধে রোজকার খাবারেও আনুন টুইস্ট
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : ছোলার ডাল – ১ কাপ নুন – স্বাদমতো সাদাতেল – ২ টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়ো – ১ চা চামচ তেল – ২ টেবিলচামচ পেঁয়াজ – ১টি (মিহি করে কুচনো) জিরে – ১ চা চামচ কারিপাতা – ১০টি পাতা কাঁচালঙ্কা – ৩টি লাল লঙ্কা গুঁড়ো – ১ চা চামচ আমচুর – ১ […]Continue Reading
KT Popular অন-এ-প্লেট

টক ঝাল মিষ্টি স্বাদে সাজনার আচার
[kodex_post_like_buttons]

কলকাতা টাইমস : সামগ্রী : বড়ই, আম, লেবু এসব আচারের স্বাদে সবাই পরিচিত। আজকে রইলো একেবারে নতুনত্ব স্বাদের একটি আচারের রেসিপি। যা উপকারিতাতেও দরাজ হস্ত। কারণ এই আচারের মধ্য মনি হচ্ছে সাজনা ডাটা। যার গুনাগুন নতুন করে বলার অবকাশ রাখে না। আজকে রইলো এই সজনে ডাটার আচার বানানোর রেসিপি।পদ্ধতি : ৫০০ গ্রাম সাজনা ডাটা (লম্বা […]Continue Reading